Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Oat and Cheese
45 min L, VG, K

Oat and Cheese

Uuniomenakakku
1 h 30 min L, VG

Uuniomenakakku

Bruschetta
2 h 15 min L, VG, K

Bruschetta

Tajuttoman hyvä sitruunakakku
1 h L, GL, VG

Tajuttoman hyvä sitruunakakku

Värikäs sämpylävuoka
1 h 20 min L, VG, M, K

Värikäs sämpylävuoka

Gluteeniton vispipuuro
2 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vispipuuro

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Kaurainen pataleipä
16 h 20 min L, VG, K

Kaurainen pataleipä

Kauraiset Burritot
35 min

Kauraiset Burritot

Päärynä-sinihome­juustopizza
1 h 5 min L, VG, M, K

Päärynä-sinihome­juustopizza

Couscousmureke
1 h L, GL

Couscousmureke

Gluteeniton sienipiiras
1 h

Gluteeniton sienipiiras

Couscouskiusaus
1 h L, GL

Couscouskiusaus

Juustokakku marjamelballa
23 h 30 min GL

Juustokakku marjamelballa

Pehmeä piparikakku
50 min L

Pehmeä piparikakku

Kauraisat silakkapihvit
50 min L, GL, K

Kauraisat silakkapihvit

Myllärin Mango-kaurasalaatti
35 min L, VG, V

Myllärin Mango-kaurasalaatti

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa
1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Mangojugurtti
15 min L, VG, K

Mangojugurtti

4- viljan puuro
20 min K, VG

4- viljan puuro

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos
30 min K, M

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos

Kuituinen Kaurapuuro
20 min L, VG, M, K

Kuituinen Kaurapuuro

Mansikkavispipuuro
35 min L, VG, M, K

Mansikkavispipuuro

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella
1 h 30 min

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella

Lämmin kaura-halloumi­juustosalaatti
30 min K

Lämmin kaura-halloumi­juustosalaatti

Pannukakku
35 min L

Pannukakku

Karjalanpiirakat kauratäytteellä
1 h 30 min L, VG

Karjalanpiirakat kauratäytteellä

Nyhtöparsinpiiras
1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Myllärin ruispalat ja misovoi
1 h 50 min L, VG, K

Myllärin ruispalat ja misovoi

Myllärin makea joululeipä
1 h 30 min L, VG, K

Myllärin makea joululeipä

Gluteeniton kääretorttu
50 min L, GL

Gluteeniton kääretorttu

Texmex-paprikat
1 h L, K

Texmex-paprikat

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, K

Siskonmakkara kaalipata

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto
1 h 15 min L, VG, K

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto

Gluteeniton Kreikkalainen pizza
45 min GL, VG, K

Gluteeniton Kreikkalainen pizza

Kaurainen lihapullavuoka
1 h L

Kaurainen lihapullavuoka

Pita-leivät
1 h 55 min K

Pita-leivät

Pinaatti-kaurapiirakka
50 min L, VG

Pinaatti-kaurapiirakka

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta
1 h L, VG, M, K, V

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta

Financier - Mantelileivos
45 min L, VG

Financier - Mantelileivos

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne
1 h 30 min

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne

Uunikanat
1 h K

Uunikanat

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Kaura-kinuskikeksit
30 min GL, VG

Kaura-kinuskikeksit

Myllärin Mannalastut
20 min L

Myllärin Mannalastut

Munakoiso-kaurabowl
1 h

Munakoiso-kaurabowl

Myllärin pizzapohja ja kastikkeet
1 h 5 min L, VG, M, K

Myllärin pizzapohja ja kastikkeet

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa
1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Banoffee "split"
45 min L, K

Banoffee "split"

Myllärin Kauraiset Myslipatukat
2 h 15 min L, GL, K

Myllärin Kauraiset Myslipatukat

Gluteenittomat suklaaleivokset
1 h 20 min L, GL

Gluteenittomat suklaaleivokset

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti
30 min

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti

Kaalikääryleet
2 h 5 min GL

Kaalikääryleet

Välimeren jauheliha-kauravuoka
1 h 10 min L, GL, K

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Kaurablinit
10 h 15 min L, GL, VG

Kaurablinit

Kaurainen kaalilaatikko
1 h 40 min GL

Kaurainen kaalilaatikko

Kauravohvelit ja katkaraputäyte
1 h L

Kauravohvelit ja katkaraputäyte

Lihamureke ja feta-kauralisäke
1 h GL

Lihamureke ja feta-kauralisäke

Munkkirinkilät
1 h 30 min L

Munkkirinkilät

Uunifeta-kaura
1 h 15 min GL

Uunifeta-kaura

Gluteeniton kauralesepuuro
15 min GL, VG, K

Gluteeniton kauralesepuuro

Gluteeniton vuokaleipä
1 h 45 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vuokaleipä

Kaurainen myslinäkkäri
50 min L, GL, VG, M

Kaurainen myslinäkkäri

Kaurajyväpuuro
1 h 45 min L, GL, VG, K

Kaurajyväpuuro

Kaurarouhepuuro
35 min GL

Kaurarouhepuuro

Kuningatarpiirakka
45 min GL, VG

Kuningatarpiirakka

Myllärin Luomuletut
20 min

Myllärin Luomuletut

Myllärin Pinaattiletut
35 min K, VG

Myllärin Pinaattiletut

Ohrahiutalepuuro
20 min VG, M

Ohrahiutalepuuro

Pikakaurapuuro
3 min VG

Pikakaurapuuro

Rukiinen marjapiirakka
45 min L

Rukiinen marjapiirakka

Gluteenittomat piparkakut
4 h 30 min L, GL

Gluteenittomat piparkakut

Peruna­lepuskakakut
2 h L

Peruna­lepuskakakut

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min

Kaurainen banaani­pannukakku

Paistettu uunipuuro
1 h L, VG

Paistettu uunipuuro

Kasvis-kaurasushit
2 h L, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Kaurarouheella täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kaurarouheella täytetyt kesäkurpitsat

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Gluteenittomat munkit
1 h L, GL

Gluteenittomat munkit

Taateli-omenapuuro
30 min L, VG, M, K

Taateli-omenapuuro

Myllärin piparkakut
2 h 30 min L

Myllärin piparkakut

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Gluteeniton banaani-kookoskakku
1 h 20 min L, GL

Gluteeniton banaani-kookoskakku

Pizza Carnivore
1 h 5 min L, VG, M, K

Pizza Carnivore

Earl Grey - teekeksit
1 h 5 min L, VG

Earl Grey - teekeksit

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa
3 h 15 min L, VG

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset
1 h L, VG, K

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset

Kauraiset Lindströminpihvit
50 min L

Kauraiset Lindströminpihvit

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Kauraminestrone
50 min L, VG, M, K, V

Kauraminestrone

Bataattikastiketta ja kauraa
1 h VG, K

Bataattikastiketta ja kauraa

Sandwich
1 h 45 min L, VG, M, K

Sandwich

Peruna-kaurakakkuset
1 h 45 min L

Peruna-kaurakakkuset

Maissileipä
45 min L, VG

Maissileipä

Puolukka-porkkanapiirakat
1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Luumuinen suklaakakku
3 h L

Luumuinen suklaakakku