Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Pinaattipannukakku
40 min L, VG

Pinaattipannukakku

Luonnonkala­piirakka
1 h 50 min L

Luonnonkala­piirakka

Kaurainen lihapullavuoka
1 h L, GL

Kaurainen lihapullavuoka

Kauravohvelit ja katkaraputäyte
1 h L

Kauravohvelit ja katkaraputäyte

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Gluteeniton Omenapiiras
1 h L, GL

Gluteeniton Omenapiiras

Omenapiirakka
50 min L

Omenapiirakka

Tikkukakut
2 h 30 min VG

Tikkukakut

Myllärin Herkkumuffinsit
L

Myllärin Herkkumuffinsit

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Mutakakku
40 min L, VG

Mutakakku

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla

Kauraiset Burritot
35 min

Kauraiset Burritot

Kauramunakas
1 h L, GL, VG

Kauramunakas

Gluteeniton sienipiiras
1 h

Gluteeniton sienipiiras

Granolakeksit
1 h 15 min L, VG

Granolakeksit

Juustokakku marjamelballa
23 h 30 min GL

Juustokakku marjamelballa

Pehmeä piparikakku
50 min L

Pehmeä piparikakku

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos
30 min M, K

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti
30 min

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti

Myllärin mantelipullat
1 h 20 min L, VG

Myllärin mantelipullat

Raparperi-murupiirakka
45 min L, VG

Raparperi-murupiirakka

Gluteeniton Porkkanakakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Porkkanakakku

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka
1 h GL, K

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka

Karjalanpiirakat kauratäytteellä
1 h 30 min L, VG

Karjalanpiirakat kauratäytteellä

Nyhtöparsinpiiras
1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Texmex-paprikat
1 h L, GL, K

Texmex-paprikat

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Pinaatti-kaurapiirakka
50 min L, VG

Pinaatti-kaurapiirakka

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Hedelmäinen maltanmalja
45 min L, GL, VG, K

Hedelmäinen maltanmalja

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset
1 h L, GL, VG, K

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset

Kauraiset Lindströminpihvit
50 min L, GL

Kauraiset Lindströminpihvit

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, GL, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Kauraminestrone
50 min L, GL, VG, M, K, V

Kauraminestrone

Paistettua kauraa ja inkivääripossua
1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Myllärin Luomuletut
20 min

Myllärin Luomuletut

Ohrahiutalepuuro
20 min VG, M

Ohrahiutalepuuro

Juustotikut
1 h 5 min L, VG, K

Juustotikut

Kaurainen Focaccia
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Kaurainen Focaccia

Pähkinäsämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Pähkinäsämpylät

Puolukka-porkkanapiirakat
1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Rahkamunkit
1 h 15 min L, VG

Rahkamunkit

Bruschetta
2 h 15 min L, VG, K

Bruschetta

Avokadokreemi
15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi

Värikäs sämpylävuoka
1 h 20 min L, VG, M, K

Värikäs sämpylävuoka

Gluteeniton vispipuuro
2 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vispipuuro

Rocky Road
1 h 15 min L, M

Rocky Road

Kaurainen pataleipä
16 h 20 min L, VG, K

Kaurainen pataleipä

Päärynä-sinihome­juustopizza
1 h 5 min L, VG, M, K

Päärynä-sinihome­juustopizza

Couscousmureke
1 h L, GL

Couscousmureke

Couscouskiusaus
1 h L, GL

Couscouskiusaus

Kauraisat silakkapihvit
50 min L, GL, K

Kauraisat silakkapihvit

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa
1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Mangojugurtti
15 min L, VG, K

Mangojugurtti

Myllärin Jyvä-Jauhelihalaatikko
1 h GL, K

Myllärin Jyvä-Jauhelihalaatikko

Tähtipulla
1 h 30 min L

Tähtipulla

Täysjyvä kaurapuuro
VG, K

Täysjyvä kaurapuuro

4- viljan puuro
20 min VG, K

4- viljan puuro

Kuituinen Kaurapuuro
20 min L, VG, M, K

Kuituinen Kaurapuuro

Mansikkavispipuuro
35 min L, VG, M, K

Mansikkavispipuuro

Ruishiutalepuuro
20 min M, K

Ruishiutalepuuro

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella
1 h 30 min

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Marjasmoothie
10 min L, VG, K

Marjasmoothie

Marja-Valkosuklaa Herkkumysli
20 min GL, VG, K

Marja-Valkosuklaa Herkkumysli

Focaccia
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Focaccia

Myllärin makea joululeipä
1 h 30 min L, VG, K

Myllärin makea joululeipä

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto
1 h 15 min L, VG, K

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto

Gluteeniton Kreikkalainen pizza
45 min GL, VG, K

Gluteeniton Kreikkalainen pizza

Ohrarieskat
30 min L, VG, M, K, V

Ohrarieskat

Uunikanat
1 h K

Uunikanat

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Kaura-kinuskikeksit
30 min GL, VG

Kaura-kinuskikeksit

Myllärin Mannalastut
20 min L

Myllärin Mannalastut

Munakoiso-kaurabowl
1 h

Munakoiso-kaurabowl

Myllärin pizzapohja ja kastikkeet
1 h 5 min L, VG, M, K

Myllärin pizzapohja ja kastikkeet

Myllärin pehmeät sämpylät
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin pehmeät sämpylät

Lavash-leipä
1 h 30 min

Lavash-leipä

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa
1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Kaalikääryleet
2 h 5 min GL

Kaalikääryleet

Kakkupohja täytekakkuun
55 min

Kakkupohja täytekakkuun

Kaurablinit
10 h 15 min L, GL, VG

Kaurablinit

Uunifeta-kaura
1 h 15 min GL

Uunifeta-kaura

Gluteeniton vuokaleipä
1 h 45 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vuokaleipä

Kaurajyväpuuro
1 h 45 min L, GL, VG, K

Kaurajyväpuuro

Kaurarouhepuuro
35 min GL

Kaurarouhepuuro

Myllärin Letut
40 min K

Myllärin Letut

Myllärin Pinaattiletut
35 min VG, K

Myllärin Pinaattiletut

Rukiinen marjapiirakka
45 min L

Rukiinen marjapiirakka

Gluteenittomat kuppikakut
30 min L, GL

Gluteenittomat kuppikakut

Kaurarouheella täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kaurarouheella täytetyt kesäkurpitsat

Myllärin piparkakut
2 h 30 min L

Myllärin piparkakut

Gluteeniton banaani-kookoskakku
1 h 20 min L, GL

Gluteeniton banaani-kookoskakku

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa
3 h 15 min L, VG

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite

Sandwich
1 h 45 min L, VG, M, K

Sandwich

Maissileipä
45 min L, VG

Maissileipä