Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Gluteenittomat piparkakkudonitsit
1 h GL

Gluteenittomat piparkakkudonitsit

Kaura-Omenapaistos
45 min L, VG, K

Kaura-Omenapaistos

Oat and Cheese
45 min L, GL, VG, K

Oat and Cheese

Kauraminestrone
50 min L, GL, VG, M, K, V

Kauraminestrone

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, GL, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Texmex-paprikat
1 h L, GL, K

Texmex-paprikat

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka
1 h GL, K

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa
35 min L, GL, M, K

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Tikka Masala -vuoka
1 h L, GL, M, K

Tikka Masala -vuoka

Uunikaurapuuro
2 h 10 min L, GL, VG, K

Uunikaurapuuro

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat

Maukas piirakka kaurapohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurapohjalla

Myllärin Mango-kaurasalaatti
35 min L, VG, V

Myllärin Mango-kaurasalaatti

Kaurajyväpuuro
1 h 45 min L, GL, VG, K

Kaurajyväpuuro

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta
45 min GL, K

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta

Kauravohvelit
1 h L, GL, VG

Kauravohvelit

Luonnonkala­piirakka
1 h 50 min L

Luonnonkala­piirakka

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Suolaiset Gluteenittomat Letut Kauratäytteellä
45 min L, GL, VG, K

Suolaiset Gluteenittomat Letut Kauratäytteellä

Hedelmäinen maltanmalja
45 min L, GL, VG, K

Hedelmäinen maltanmalja

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Parmesankauratto
35 min L, GL, VG, K

Parmesankauratto

Halloumibowl
20 min GL, VG, K

Halloumibowl

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa
1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Kauraiset Lindströminpihvit
50 min L, GL

Kauraiset Lindströminpihvit

Välimeren jauheliha-kauravuoka
1 h 10 min L, GL, K

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Munakoiso-kaurabowl
1 h

Munakoiso-kaurabowl

Sienestäjän kermainen kanakeitto
35 min

Sienestäjän kermainen kanakeitto

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Myllärin Suppilovahveropiirakka
55 min L

Myllärin Suppilovahveropiirakka

Chokolate chip peltikeksit
46 min GL

Chokolate chip peltikeksit

Gluteeniton Tuuloman Torttu
50 min L, GL

Gluteeniton Tuuloman Torttu

Myllärin makea joululeipä
1 h 30 min L, VG, K

Myllärin makea joululeipä

Pizza Carnivore
1 h 5 min L, VG, M, K

Pizza Carnivore

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto
1 h 15 min L, VG, K

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto

Gluteeniton Kreikkalainen pizza
45 min GL, VG, K

Gluteeniton Kreikkalainen pizza

Rieskat kaurapuurosta
30 min L, VG, M, K, V

Rieskat kaurapuurosta

Jauhelihapiirakka
40 min GL

Jauhelihapiirakka

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät

Myllärin pehmeät sämpylät
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin pehmeät sämpylät

Värikäs sämpylävuoka
1 h 20 min L, VG, M, K

Värikäs sämpylävuoka

Pinaattipannukakku
40 min L, VG

Pinaattipannukakku

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa
3 h 15 min L, VG

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa

Hurjan Viljaiset Patongit
1 h 15 min VG, K

Hurjan Viljaiset Patongit

Gluteeniton Porkkanakakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Porkkanakakku

Myllärin Hiivaleipä
1 h 45 min L, VG, K

Myllärin Hiivaleipä

Gluteeniton vuokaleipä
1 h 45 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vuokaleipä

Gluteeniton kääretorttu
50 min L, GL

Gluteeniton kääretorttu

Myllärin piparkakut
2 h 30 min L

Myllärin piparkakut

Pannukakku
35 min L

Pannukakku

Kaakaojäätelökeksit
20 min GL

Kaakaojäätelökeksit

Myllärin Täysjyväleipä
1 h 45 min L, VG, M, K

Myllärin Täysjyväleipä

Hedelmä-Myslikeksit
30 min L, GL, VG

Hedelmä-Myslikeksit

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa
30 min L, VG, K

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa

Rapeat Gluteenittomat Granolapiiraat
45 min L, GL, VG, K

Rapeat Gluteenittomat Granolapiiraat

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

Gluteenittomat kuppikakut
30 min L, GL

Gluteenittomat kuppikakut

Puolukka-porkkanapiirakat
1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Bagelit
1 h L, VG, K

Bagelit

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata
20 min VG, K

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata

Focaccia
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Focaccia

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella
1 h 30 min

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella

Kuituinen Kaurapuuro
20 min L, VG, M, K

Kuituinen Kaurapuuro

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta
1 h L, VG, M, K, V

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta

Financier - Mantelileivos
45 min L, VG

Financier - Mantelileivos

Ohrarieskat
30 min L, VG, M, K, V

Ohrarieskat

Myllärin Kauraiset Myslipatukat
2 h 15 min L, GL, K

Myllärin Kauraiset Myslipatukat

Pähkinäsämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Pähkinäsämpylät

Munkkirinkilät
1 h 30 min L

Munkkirinkilät

Juustotikut
1 h 5 min L, VG, K

Juustotikut

Bostonkakku
1 h 45 min L, VG

Bostonkakku

Bruschetta
2 h 15 min L, VG, K

Bruschetta

Ohrahiutalepuuro
20 min VG, M

Ohrahiutalepuuro

Karamellipuuro
20 min VG, K

Karamellipuuro

Myllärin mantelipullat
1 h 20 min L, VG

Myllärin mantelipullat

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos
30 min M, K

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos

Pehmeä piparikakku
50 min L

Pehmeä piparikakku

Myllärin Herkkumuffinsit
L

Myllärin Herkkumuffinsit

Tikkukakut
2 h 30 min VG

Tikkukakut

Myllärin Myslileipä
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin Myslileipä

Tajuttoman hyvä sitruunakakku
1 h L, GL, VG

Tajuttoman hyvä sitruunakakku

Gluteenittomat bagelsit
1 h 30 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteenittomat bagelsit

Gluteenittomat Toscapullat
1 h 10 min L

Gluteenittomat Toscapullat

Gluteeniton Vispipuurokakku
4 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Vispipuurokakku

Gluteeniton kinkkugalette
1 h GL

Gluteeniton kinkkugalette

Gluteenittomat Linzer-keksit
L, GL

Gluteenittomat Linzer-keksit

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku
1 h 45 min GL

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku

Gluteenittomat Vohvelit
1 h GL

Gluteenittomat Vohvelit

Piparkakkupullat
1 h 20 min L, VG

Piparkakkupullat

Päärynä-Vaniljahillo
1 h L, GL, VG, M, K, V

Päärynä-Vaniljahillo

Mestarin Tuorepuuro
1 h 5 min L, VG, K

Mestarin Tuorepuuro

Gluteeniton reikäleipä
1 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton reikäleipä

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Kauraiset Burritot
35 min

Kauraiset Burritot

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti
30 min

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti

Avokadokreemi
15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite