Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Myllärin Granolakakku

50 min L, VG

Myllärin Granolakakku

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

1 h 20 min L, VG, M, K, V

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

Myllärin Marjaherkut

1 h 20 min GL, VG, K

Myllärin Marjaherkut

Myllärin Täysjyväleipä

1 h 45 min L, VG, M, K

Myllärin Täysjyväleipä

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa

30 min L, VG, K

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa

Gluteeniton Tuuloman Torttu

50 min L, GL

Gluteeniton Tuuloman Torttu

Gluteenittomat Sitruunaiset Rahkapullat

1 h 15 min L, GL, VG

Gluteenittomat Sitruunaiset Rahkapullat

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

1 h L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

Pinaattipannukakku

40 min L, VG

Pinaattipannukakku

Myllärin Ruislimppu

3 h 15 min L, VG, M, K, V

Myllärin Ruislimppu

Gluteeniton sienipiiras

1 h

Gluteeniton sienipiiras

Gluteeniton näkkileipä

1 h L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton näkkileipä

Gluteeniton vuokaleipä

1 h 45 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vuokaleipä

Puolukka-porkkanapiirakat

1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Gluteenittomat munkit

1 h L, GL

Gluteenittomat munkit

4- viljan puuro

20 min VG, K

4- viljan puuro

Myllärin makea joululeipä

1 h 30 min L, VG, K

Myllärin makea joululeipä

Focaccia

1 h 15 min L, VG, M, K, V

Focaccia

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta

1 h L, VG, M, K, V

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaisekastiketta

1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaisekastiketta

Kaura-kanasalaatti

1 h 20 min GL

Kaura-kanasalaatti

Kauraisat silakkapihvit

50 min L, GL, K

Kauraisat silakkapihvit

Päärynä-sinihomejuustopizza

1 h 5 min L, VG, M, K

Päärynä-sinihomejuustopizza

Gluteeniton vispipuuro

2 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vispipuuro

Lavash-leipä

1 h 30 min

Lavash-leipä

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Banoffee "split"

45 min L, K

Banoffee "split"

Myllärin Kauraiset Myslipatukat

2 h 15 min L, GL, K

Myllärin Kauraiset Myslipatukat

Kaurainen Focaccia

1 h 30 min L, VG, M, K, V

Kaurainen Focaccia

Lihamureke ja feta-kauralisäke

1 h GL

Lihamureke ja feta-kauralisäke

Myllärin Hiivaleipä

1 h 45 min L, VG, K

Myllärin Hiivaleipä

Tähtipulla

1 h 30 min L

Tähtipulla

Kaurainen banaanipannukakku

35 min L, GL, VG

Kaurainen banaanipannukakku

Nyhtöparsinpiiras

1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Perunalepuskakakut

2 h L

Perunalepuskakakut

Kauranäkkäri

1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Kauranäkkäri

Myllärin piparkakut

2 h 30 min L

Myllärin piparkakut

Pizza Carnivore

1 h 5 min L, VG, M, K

Pizza Carnivore

Sandwich

1 h 45 min L, VG, M, K

Sandwich

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos

30 min M, K

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos

Granolakeksit

1 h 15 min L, VG

Granolakeksit

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Myllärin Herkkumuffinsit

L

Myllärin Herkkumuffinsit

Taateli-omenapuuro

30 min L, VG, M, K

Taateli-omenapuuro

Omenapiirakka

50 min L

Omenapiirakka

Luonnonkalapiirakka

1 h 50 min L

Luonnonkalapiirakka

Myllärin Myslileipä

1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin Myslileipä

Rocky Road

1 h 15 min L, M

Rocky Road

Oat and Cheese

45 min L, GL, VG, K

Oat and Cheese

Gluteeniton banaani-kookoskakku

1 h 20 min L, GL

Gluteeniton banaani-kookoskakku

Kauravohvelit ja katkaraputäyte

1 h L

Kauravohvelit ja katkaraputäyte

Gluteenittomat Mokkapalat

1 h 30 min L, GL, VG

Gluteenittomat Mokkapalat

Rieskat kaurapuurosta

30 min L, VG, M, K, V

Rieskat kaurapuurosta

Chokolate chip peltikeksit

46 min GL

Chokolate chip peltikeksit

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla

3 h 10 min

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla

Gluteeniton Brownies

40 min L

Gluteeniton Brownies

Suklaahippukeksit

2 h L, VG

Suklaahippukeksit

Jouluinen suklaakakku (1 tunti)

1 h L, VG

Jouluinen suklaakakku (1 tunti)

Jouluinen Suklaakakku (16 tuntia)

16 h L, VG

Jouluinen Suklaakakku (16 tuntia)

Jouluinen Suklaakakku (48 tuntia)

48 h L, VG

Jouluinen Suklaakakku (48 tuntia)

Gluteenittomat Suklaahippukeksit

40 min L, GL, VG

Gluteenittomat Suklaahippukeksit

Pikakaurapuuro

3 min VG

Pikakaurapuuro

Sämpylät Mestarin Myslistä

1 h 30 min L, VG, M, K, V

Sämpylät Mestarin Myslistä

Gluteenittomat piparkakkudonitsit

1 h GL

Gluteenittomat piparkakkudonitsit

Gluteenittomat Suklaakuppikakut

50 min L, GL

Gluteenittomat Suklaakuppikakut

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit

30 min L, GL

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemummakuorrutteella

1 h 30 min L, GL, K

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemummakuorrutteella

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä

55 min L, GL, K

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä

Välimeren jauheliha-kauravuoka

1 h 10 min L, GL, K

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Gluteeniton joululimppu

1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Uunikanat

1 h K

Uunikanat

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta

30 min L, GL, VG

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta

Gluteenittomat Vohvelit

1 h GL

Gluteenittomat Vohvelit

Piparkakkupullat

1 h 20 min L, VG

Piparkakkupullat

Päärynä-Vaniljahillo

1 h L, GL, VG, M, K, V

Päärynä-Vaniljahillo

Kaurajyväpuuro

1 h 45 min L, GL, VG, K

Kaurajyväpuuro

Mestarin Puuro

15 min L, VG, M, K, V

Mestarin Puuro

Mestarin Tuorepuuro

1 h 5 min L, VG, K

Mestarin Tuorepuuro

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Maukas piirakka kaurapohjalla

45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurapohjalla

Chili sin carne kauralla

55 min GL, V

Chili sin carne kauralla

Gluteeniton Välimeren piirakka (kasvis-fetapiirakka)

1 h 10 min L, GL

Gluteeniton Välimeren piirakka (kasvis-fetapiirakka)

Gluteeniton reikäleipä

1 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton reikäleipä

Pannukakku

35 min L

Pannukakku

Uunikaurapuuro

2 h 10 min L, GL, VG, K

Uunikaurapuuro

Kaurainen lihapullavuoka

1 h L, GL

Kaurainen lihapullavuoka

Punajuuri-kaurapiirakka

1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Porkkanakakku

1 h 15 min L, VG

Porkkanakakku

Kauraiset Burritot

35 min

Kauraiset Burritot

Kasvis-kaurasushit

2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Broileria, tandoorikastiketta ja kauraa

35 min L, GL, M, K

Broileria, tandoorikastiketta ja kauraa

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka

1 h GL, K

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka

Siskonmakkara kaalipata

1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Hedelmäinen maltanmalja

45 min L, GL, VG, K

Hedelmäinen maltanmalja

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset

1 h L, GL, VG, K

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset

Kauraminestrone

50 min L, GL, VG, M, K, V

Kauraminestrone

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Avokadokreemi

15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi

Myllärin pehmeät sämpylät

1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin pehmeät sämpylät