Oat and Cheese

Name: Oat and Cheese
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 henkilöä
Ingredients: sipuli; rypsiöljy; Myllärin Luomu Vehnäjauho 2 kg; maito; Juusto, cheddar, rasvaa 34 %; suola; Myllärin Gluteeniton Pitkäjyväinen Kaura 950 g

Jenkkien rakastama arkiruoka toimii kotimaisenakin versiona kaurasta.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

30 min

Aktiivinen

15 min

Yhteensä

45 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Laktoositon

Kasvisruoka

Kananmunaton

Ainesosat

henkilöä

2 sipulia hienonnettuna

3 rkl rypsiöljyä

2 rkl Myllärin Luomu Vehnäjauho 2 kg

5 dl maitoa

300 g cheddarjuustoraastetta

2 tl suolaa

5 dl Myllärin Gluteenitonta Pitkäjyväistä Kauraa

Ohjeet

Kuumenna kattila ja lisää pannulle rypsiöljy ja sipuli. Kuullota pari minuuttia. Lisää kattilaan Myllärin vehnäjauhot. Lisää seuraavaksi maito ja sekoita tasaiseksi.
Anna hautua reilu kymmenen minuuttia. Vehnäjauhon täytyy kypsyä.
Sekoita kastikkeen joukkoon 2/3 cheddarjuustoraasteesta. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Laita kastike uunivuokaan ja sekoita joukkoon Myllärin Pitkäjyväinen Kaura. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.
Paista 160 C asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.