Reseptin ainesosat ja ohjeet
Ainesosat
Ladataan...
Ainesosat
15
sämpylää
5 dl
vettä
½ dl
rypsiöljyä
50 g
hiivaa
2 tl
suolaa
1 rkl
sokeria
50 g
pakaste pinaattia
1
porkkana
raastettuna
1
punajuuri
raastettuna
Ohjeet
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, suola ja sokeri.
Lisää hienoja sämpyläjauhoja pikkuhiljaa vaivaten taikinaa. Vaivaa vähintään 5 min. Jaa taikina kolmeen osaan. Lisää yhteen osaan pinaatti, toiseen porkkana ja kolmanteen punajuuri. Vaivaa vielä hetki lisää. Anna taikinoiden kohota 30 min.
Leivo taikinasta sämpylöitä leivinpaperoituun uunivuokaan vierekkäin. Kohota sämpylöitä 45 min. Paista 225 C asteisessa uunissa 10-12 min uunin tehosta riippuen.
