Täällä todellakin puhutaan ruuasta

Jussi Minni jatkaa perheensä pitkää yhteistyötä Helsingin Myllyn kanssa. Hänen isänsä on yksi ensimmäisistä gluteenittoman kauran sopimusviljelijöistämme. Lue lisää

1930-luvulla Suomessa elettiin suurelta osin tuontivehnän varassa. Puhkin veljekset päättivät käyttää markkinatilannetta hyväkseen ja avata myllyn myös Helsinkiin. Lue lisää

– Me lapset kasvoimme Myllyn kanssa, kuten myös omat poikani. Seuraavaksi on viidennen sukupolven vuoro, kiteyttää Helsingin Myllyn hallituksen puheenjohtaja … Lue lisää

Petri Nuutinen aloitti huhtikuun alussa asiakkuuspäällikkönä kotimaan myyntitiimissämme. Lue lisää

”Malliesimerkki kumppanuuden voimasta, suomalaisesta osaamisesta. Onnistuimme kehittämään HAMKin kanssa hauskoja ja leikkisiä tuotteita, jotka istuvat Myllärin-brändiin.” Lue lisää

Etelä-Pohjalainen Timo Ikola on pitkän linjan maatalousyrittäjä. Hän on toiminut Helsingin Myllyn sopimusviljelijänä vuodesta 2013.  Lue lisää

Helsingin Myllyn toimitusketjutiimi vahvistui, kun Jani Vanhatalo aloitti alkuvuodesta Helsingin Myllyn toimitusketjupäällikkönä. Hänen vastuullaan on toimitusketjun operatiivinen toiminta niin Järvenpään, … Lue lisää

Myllärin sijoittui Sustainable Brand Index 2026 -tutkimuksessa sijalle 18. Tutkimus selvitti suomalaisten mielikuvia 255 brändin vastuullisuudesta. Lue lisää

Upeat ja rapeat proteiinituotteemme tarjoavat yltäkylläisesti hyvää makua ja pitkäkestoista energiaa suomalaiseen arkeen. Kokeile vaikka heti ja löydä sisäinen arjen … Lue lisää

Myllärin uusi, suomalainen 00-pizzajauho on kehitetty erityisesti ammattilaisten tarpeisiin. Sen hieno jauhatus, korkea proteiinipitoisuus ja alhainen tuhkapitoisuus tekevät siitä erinomaisen … Lue lisää

Sopimusviljelijämme Heikki Jonkka tuottaa Helsingin Myllylle gluteenitonta kauraa. Hän on mukana vastuullisuusviljelyohjelmassa. Lue lisää

Tulevaisuuden tähtikokit ottavat toisistaan mittaa Mestarikoulu-kilpailun finaalissa Gastro Helsinki -tapahtuman yhteydessä maaliskuussa. Helsingin Mylly on mukana kilpailun yhteistyökumppanina. Lue lisää

Enemmän kuitua, vähemmän punaista lihaa. Miten tämä yhtälö onnistuu ammattikeittiössä edullisesti ja vastuullisesti?   – Vaihda riisi kauraan ja korvaa … Lue lisää

Liityimme mukaan valtakunnalliseen energiatehokkuussopimukseen. Tavoitteenamme on yli 11 prosentin energiansäästö vuoden 2035 loppuun mennessä. Lue lisää

Myllärin-tuotteita valmistava Helsingin Mylly on tukenut Pelastakaa Lasten toimintaa jo pitkään. Merkityksellinen yhteistyö jatkuu tänäkin jouluna Helsingin Myllyn 10 000 … Lue lisää

Malesiaan, Uuteen-Seelantiin, Hollantiin, Kanadaan… Helsingin Myllyn myyntikoordinaattorin Minna Mäenpään, 35, ohjaamana suomalainen kaura kulkee Pohjanmaalta niin espanjalaiseen markettiin kuin kiinalaiseen … Lue lisää

Helsingin Myllyn tuotteet tunnetaan laadustaan. Eikä syyttä. Jokainen jauhosäkki, hiutalepaketti, murolaatikko ja myslipussi on kulkenut läpi huolellisesti valvotun prosessin. Taustalla … Lue lisää

Pitkäjyväinen kaura, ruokakaura, ateriajyvä, ateriakaura…  – Termit eivät vielä ole kaikille tuttuja, tuotenimetkin vaihtelevat. Tavoite on silti selkeä: korvata riisi … Lue lisää

Jalostamamme vilja oli 100 % kotimaista ja käyttämistämme raaka-aineista peräti 99 % oli kotimaista alkuperää. Laajensimme viljelyohjelmaamme kaurasta vehnään ja … Lue lisää

Hyvää Suomesta -merkki! Etsi se paketista ennen ostopäätöstä. Myllärin-tuotteissa tuo merkki on tae siitä, että raaka-aine on omasta maasta, suomalaiselta … Lue lisää

Turhaan tuotettu ruoka on yksi aikamme polttavista puheenaiheista. Yli viidennes kulutuksemme aiheuttamista ilmastopäästöistä syntyy ruuan tuotannosta. Lue lisää

Vaikuttajan työ on hektistä ja menevää. Pitää kuvata, esiintyä ja editoida. Mennä hulmuten paikasta toiseen, tavata ihmistä ihmisen perään, vastailla … Lue lisää

Maukas ja rouhea sisus sai ympärilleen uuden, entistä koreamman kuoren, kun Myllärin murojen pakkaukset uudistuivat. Lue lisää

Elokuun alku tuo mukanaan uutuusmakuja ja vaihtoehtoja arjen välipalapöytiin. Myllärin murosarja saa täydennystä kahdella uudella kotimaisella tuotteella, kun Myllärin Omenarenkaat … Lue lisää