Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Myllärin makea joululeipä
1 h 30 min L, VG, K

Myllärin makea joululeipä

Pannukakku
35 min L

Pannukakku

Myllärin ruispalat ja misovoi
1 h 50 min L, VG, K

Myllärin ruispalat ja misovoi

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko
1 h GL, K

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, GL, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Pinaatti-kaurapiirakka
50 min L, VG

Pinaatti-kaurapiirakka

Juureskauratto
35 min L, GL, K

Juureskauratto

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Uunikaurapuuro
2 h 10 min L, GL, VG, K

Uunikaurapuuro

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa
1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Porkkanalaatikko kauralla
2 h 15 min L, GL, VG

Porkkanalaatikko kauralla

Kauravohvelit
1 h L, GL, VG

Kauravohvelit

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Hedelmäinen maltanmalja
45 min L, GL, VG, K

Hedelmäinen maltanmalja

Karjalanpiirakat kauratäytteellä
1 h 30 min L, VG

Karjalanpiirakat kauratäytteellä

Paistettua kauraa ja inkivääripossua
1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Parmesankauratto
35 min L, GL, VG, K

Parmesankauratto

Halloumibowl
20 min GL, VG, K

Halloumibowl

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia
40 min L, VG

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne
1 h 30 min

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne

Peruna-kaurakakkuset
1 h 45 min L

Peruna-kaurakakkuset

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, GL, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla
30 min L, GL

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla

Paistettu uunipuuro
1 h L, GL, VG

Paistettu uunipuuro

Kauranäkkäri
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Kauranäkkäri

Myllärin Suppilovahveropiirakka
55 min L

Myllärin Suppilovahveropiirakka

Gluteeniton Suklaapiirakka
24 h 30 min GL, V

Gluteeniton Suklaapiirakka

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemumma­kuorrutteella
1 h 30 min L, GL, K

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemumma­kuorrutteella

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit
30 min L, GL

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit

Gluteeniton Omenapiiras
1 h L, GL

Gluteeniton Omenapiiras

Kaurainen myslinäkkäri
50 min L, GL, VG, M

Kaurainen myslinäkkäri

Myllärin Ruislimppu
3 h 15 min L, VG, M, K, V

Myllärin Ruislimppu

Mutakakku
40 min L, VG

Mutakakku

Päärynä-sinihome­juustopizza
1 h 5 min L, VG, K

Päärynä-sinihome­juustopizza

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto
1 h 15 min L, VG, K

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto

Kauracrumblea ja mascarponevaahtoa
30 min VG, K

Kauracrumblea ja mascarponevaahtoa

Pähkinäinen Pataleipä
20 h 30 min L, VG, K

Pähkinäinen Pataleipä

Gluteenittomat Kaurasämpylät
55 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteenittomat Kaurasämpylät

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät

Myllärin Pinaattiletut
35 min VG, K

Myllärin Pinaattiletut

Myllärin Luomuletut
20 min

Myllärin Luomuletut

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät
1 h 20 min L, VG, M, K, V

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

Myllärin Hiivaleipä
1 h 45 min L, VG, K

Myllärin Hiivaleipä

Maissileipä
45 min L, VG

Maissileipä

Gluteeniton banaani-kookoskakku
1 h 20 min L, GL

Gluteeniton banaani-kookoskakku

Gluteeniton vuokaleipä
1 h 45 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vuokaleipä

Taateli-omenapuuro
30 min L, VG, M, K

Taateli-omenapuuro

Gluteeniton kääretorttu
50 min L, GL

Gluteeniton kääretorttu

Riemua sadonkorjuukekkereissä - Jugurttia ja tiikerimurua
45 min VG, K

Riemua sadonkorjuukekkereissä - Jugurttia ja tiikerimurua

Hedelmäiset Sämpylät
1 h 40 min L, GL, VG, M, K, V

Hedelmäiset Sämpylät

Myllärin Täysjyväleipä
1 h 45 min L, VG, M, K

Myllärin Täysjyväleipä

Hedelmä-Myslikeksit
30 min L, GL, VG

Hedelmä-Myslikeksit

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

Kuningatarpiirakka
45 min GL, VG

Kuningatarpiirakka

Gluteeniton näkkileipä
1 h L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton näkkileipä

Gluteenittomat suklaaleivokset
1 h 20 min L, GL

Gluteenittomat suklaaleivokset

Juustokakku marjamelballa
23 h 30 min GL

Juustokakku marjamelballa

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Kaurahiutalesämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Kaurahiutalesämpylät

Focaccia
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Focaccia

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella
1 h 30 min

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella

Pita-leivät
1 h 55 min K

Pita-leivät

Kauraisat silakkapihvit
50 min L, GL, K

Kauraisat silakkapihvit

Pähkinäsämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Pähkinäsämpylät

Kaurainen Focaccia
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Kaurainen Focaccia

Munkkirinkilät
1 h 30 min L

Munkkirinkilät

Gluteeniton kauralesepuuro
15 min GL, VG, K

Gluteeniton kauralesepuuro

Gluteenittomat piparkakut
4 h 30 min L, GL

Gluteenittomat piparkakut

Tähtipulla
1 h 30 min L

Tähtipulla

Bostonkakku
1 h 45 min L, VG

Bostonkakku

Bruschetta
2 h 15 min L, VG, K

Bruschetta

Karamellipuuro
20 min VG, K

Karamellipuuro

Earl Grey - teekeksit
1 h 5 min L, VG

Earl Grey - teekeksit

Sandwich
1 h 45 min L, VG, M, K

Sandwich

Luumuinen suklaakakku
3 h L

Luumuinen suklaakakku

Granolakeksit
1 h 15 min L, VG

Granolakeksit

Myllärin Herkkumuffinsit
L

Myllärin Herkkumuffinsit

Mansikkavispipuuro
35 min L, VG, M, K

Mansikkavispipuuro

Tajuttoman hyvä sitruunakakku
1 h L, GL, VG

Tajuttoman hyvä sitruunakakku

Myllärin Myslimuffinssit
40 min L, VG

Myllärin Myslimuffinssit

Gluteeniton Brownies
40 min L

Gluteeniton Brownies

Jouluinen Suklaakakku (48 tuntia)
48 h L, VG

Jouluinen Suklaakakku (48 tuntia)

Pikakaurapuuro
3 min VG

Pikakaurapuuro

Gluteenittomat Linzer-keksit
L, GL

Gluteenittomat Linzer-keksit

Gluteenittomat Suklaakuppikakut
50 min L, GL

Gluteenittomat Suklaakuppikakut

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä
55 min L, GL, K

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku
1 h 45 min GL

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku

Uunikanat
1 h K

Uunikanat

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta
30 min L, GL, VG

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta

Gluteenittomat Vohvelit
1 h GL

Gluteenittomat Vohvelit

Piparkakkupullat
1 h 20 min L, VG

Piparkakkupullat

Päärynä-Vaniljahillo
1 h L, GL, VG, M, K, V

Päärynä-Vaniljahillo

Kaurapuuro Isoista hiutaleista
VG, K

Kaurapuuro Isoista hiutaleista

Gluteeniton reikäleipä
1 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton reikäleipä

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti
30 min

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti

Rahkamunkit
1 h 15 min L, VG

Rahkamunkit

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite