Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Tikka Masala -vuoka
1 h L, GL, M, K

Tikka Masala -vuoka

Myllärin ruispalat ja misovoi
1 h 50 min L, VG, K

Myllärin ruispalat ja misovoi

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko
1 h GL, K

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko

Juureskauratto
35 min L, GL, K

Juureskauratto

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Chili sin carne kauralla
55 min GL, V

Chili sin carne kauralla

Sitruunainen tofu-kasviskeitto kauralla
30 min GL, V

Sitruunainen tofu-kasviskeitto kauralla

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat

Maukas piirakka kaurapohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurapohjalla

Kaurajyväpuuro
1 h 45 min L, GL, VG, K

Kaurajyväpuuro

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta
45 min GL, K

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta

Kaalikääryleet
2 h 5 min GL

Kaalikääryleet

Luonnonkala­piirakka
1 h 50 min L

Luonnonkala­piirakka

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Paistettua kauraa ja inkivääripossua
1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset
1 h L, GL, VG, K

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset

Halloumibowl
20 min GL, VG, K

Halloumibowl

Kauraiset Lindströminpihvit
50 min L, GL

Kauraiset Lindströminpihvit

Välimeren jauheliha-kauravuoka
1 h 10 min L, GL, K

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Munakoiso-kaurabowl
1 h

Munakoiso-kaurabowl

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia
40 min L, VG

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, GL, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla
30 min L, GL

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla

Kaura-kanasalaatti
1 h 20 min GL

Kaura-kanasalaatti

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Uunifeta-kaura
1 h 15 min GL

Uunifeta-kaura

Kauranäkkäri
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Kauranäkkäri

Myllärin Suppilovahveropiirakka
55 min L

Myllärin Suppilovahveropiirakka

Sitruuna-mustikkakakku
1 h GL

Sitruuna-mustikkakakku

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemumma­kuorrutteella
1 h 30 min L, GL, K

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemumma­kuorrutteella

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit
30 min L, GL

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit

Gluteeniton Valkosuklaa Blondies
45 min GL, VG

Gluteeniton Valkosuklaa Blondies

Gluteeniton Tuuloman Torttu
50 min L, GL

Gluteeniton Tuuloman Torttu

Myllärin Marjaherkut
1 h 20 min GL, VG, K

Myllärin Marjaherkut

Kaurainen myslinäkkäri
50 min L, GL, VG, M

Kaurainen myslinäkkäri

Pizza Carnivore
1 h 5 min L, VG, M, K

Pizza Carnivore

Rieskat kaurapuurosta
30 min L, VG, M, K, V

Rieskat kaurapuurosta

Jauhelihapiirakka
40 min GL

Jauhelihapiirakka

Pähkinäinen Pataleipä
20 h 30 min L, VG, K

Pähkinäinen Pataleipä

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät

Gluteenittomat Wilhelmiinakeksit
1 h 15 min L, GL, VG

Gluteenittomat Wilhelmiinakeksit

Sämpylät Mestarin Myslistä
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Sämpylät Mestarin Myslistä

Hurjan Viljaiset Patongit
1 h 15 min VG, K

Hurjan Viljaiset Patongit

Porkkanakakku
1 h 15 min L, VG

Porkkanakakku

Gluteeniton Porkkanakakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Porkkanakakku

Myllärin Hiivaleipä
1 h 45 min L, VG, K

Myllärin Hiivaleipä

Maissileipä
45 min L, VG

Maissileipä

Gluteeniton vuokaleipä
1 h 45 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vuokaleipä

Taateli-omenapuuro
30 min L, VG, M, K

Taateli-omenapuuro

Gluteeniton kääretorttu
50 min L, GL

Gluteeniton kääretorttu

Myllärin Letut
40 min K

Myllärin Letut

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche

Hedelmäiset Sämpylät
1 h 40 min L, GL, VG, M, K, V

Hedelmäiset Sämpylät

Myllärin Täysjyväleipä
1 h 45 min L, VG, M, K

Myllärin Täysjyväleipä

Gluteenittomat Valkosipulisolmut
30 min GL, VG, K

Gluteenittomat Valkosipulisolmut

Kuningatarpiirakka
45 min GL, VG

Kuningatarpiirakka

Puolukka-porkkanapiirakat
1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Bagelit
1 h L, VG, K

Bagelit

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Gluteenittomat munkit
1 h L, GL

Gluteenittomat munkit

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata
20 min VG, K

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata

Kaurahiutalesämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Kaurahiutalesämpylät

Suuria tunteita - Mestarin Puuro
15 min L, VG, K

Suuria tunteita - Mestarin Puuro

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella
1 h 30 min

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella

Ohrarieskat
30 min L, VG, M, K, V

Ohrarieskat

Banoffee "split"
45 min L, K

Banoffee "split"

Kaurainen Focaccia
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Kaurainen Focaccia

Gluteeniton kauralesepuuro
15 min GL, VG, K

Gluteeniton kauralesepuuro

Juustotikut
1 h 5 min L, VG, K

Juustotikut

Bostonkakku
1 h 45 min L, VG

Bostonkakku

Bruschetta
2 h 15 min L, VG, K

Bruschetta

Ohrahiutalepuuro
20 min VG, M

Ohrahiutalepuuro

Karamellipuuro
20 min VG, K

Karamellipuuro

Earl Grey - teekeksit
1 h 5 min L, VG

Earl Grey - teekeksit

Luumuinen suklaakakku
3 h L

Luumuinen suklaakakku

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos
30 min M, K

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos

Pehmeä piparikakku
50 min L

Pehmeä piparikakku

Uuniomenakakku
1 h 30 min L, VG

Uuniomenakakku

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Tikkukakut
2 h 30 min VG

Tikkukakut

Mansikkavispipuuro
35 min L, VG, M, K

Mansikkavispipuuro

Myllärin Myslileipä
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin Myslileipä

Rocky Road
1 h 15 min L, M

Rocky Road

Gluteenittomat Mokkapalat
1 h 30 min L, GL, VG

Gluteenittomat Mokkapalat

Myllärin Myslimuffinssit
40 min L, VG

Myllärin Myslimuffinssit

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla
3 h 10 min

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla

Suklaahippukeksit
2 h L, VG

Suklaahippukeksit

Jouluinen Suklaakakku (16 tuntia)
16 h L, VG

Jouluinen Suklaakakku (16 tuntia)

Gluteeniton Vispipuurokakku
4 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Vispipuurokakku

Gluteenittomat Linzer-keksit
L, GL

Gluteenittomat Linzer-keksit

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku
1 h 45 min GL

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku

Gluteenittomat Vohvelit
1 h GL

Gluteenittomat Vohvelit

Päärynä-Vaniljahillo
1 h L, GL, VG, M, K, V

Päärynä-Vaniljahillo

Mestarin Puuro
15 min L, VG, M, K, V

Mestarin Puuro

Mestarin Myslipatukat
2 h 20 min L, VG, M, K, V

Mestarin Myslipatukat

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Kauraiset Burritot
35 min

Kauraiset Burritot

Sydänpullat
1 h 20 min L, VG

Sydänpullat

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite