Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Kaurapuuro Isoista hiutaleista
K, VG

Kaurapuuro Isoista hiutaleista

Mestarin Myslipatukat
2 h 20 min L, VG, M, K, V

Mestarin Myslipatukat

Mestarin Tuorepuuro
1 h 5 min L, K, VG

Mestarin Tuorepuuro

Kaurahiutalesämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Kaurahiutalesämpylät

Gluteenittomat pikkuletut
30 min L, GL, VG, M

Gluteenittomat pikkuletut

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa
1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Porkkanalaatikko kauralla
2 h 15 min L, GL, VG

Porkkanalaatikko kauralla

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Kaurarouheella täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kaurarouheella täytetyt kesäkurpitsat

Gluteeniton Brownies
40 min L

Gluteeniton Brownies

Sitruunainen tofu-kasviskeitto kauralla
30 min GL, V

Sitruunainen tofu-kasviskeitto kauralla

Chokolate chip peltikeksit
46 min GL

Chokolate chip peltikeksit

Gluteeniton Välimeren piirakka (kasvis-fetapiirakka)
1 h 10 min L, GL

Gluteeniton Välimeren piirakka (kasvis-fetapiirakka)

Gluteeniton reikäleipä
1 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton reikäleipä

Gluteenittomat bagelsit
1 h 30 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteenittomat bagelsit

Kauravohvelit
1 h L, GL, VG

Kauravohvelit

Myllärin Myslileipä
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin Myslileipä

Kaura-Omenapaistos
45 min L, VG, K

Kaura-Omenapaistos

Pähkinäinen Pataleipä
20 h 30 min L, K, VG

Pähkinäinen Pataleipä

Uunikaurapuuro
2 h 10 min L, GL, VG, K

Uunikaurapuuro

Pinaattipannukakku
40 min L, VG

Pinaattipannukakku

Luonnonkala­piirakka
1 h 50 min L

Luonnonkala­piirakka

Kaurainen lihapullavuoka
1 h L, GL

Kaurainen lihapullavuoka

Gluteenittomat suklaaleivokset
1 h 20 min L, GL

Gluteenittomat suklaaleivokset

Gluteeniton Omenapiiras
1 h L, GL

Gluteeniton Omenapiiras

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Omenapiirakka
50 min L

Omenapiirakka

Gluteeniton kääretorttu
50 min L, GL

Gluteeniton kääretorttu

Tikkukakut
2 h 30 min VG

Tikkukakut

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Mutakakku
40 min L, VG

Mutakakku

Porkkanakakku
1 h 15 min L, VG

Porkkanakakku

Uuniomenakakku
1 h 30 min L, VG

Uuniomenakakku

Tajuttoman hyvä sitruunakakku
1 h L, GL, VG

Tajuttoman hyvä sitruunakakku

Kauraiset Burritot
35 min

Kauraiset Burritot

Gluteeniton sienipiiras
1 h

Gluteeniton sienipiiras

Granolakeksit
1 h 15 min L, VG

Granolakeksit

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos
30 min K, M

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos

Gluteeniton Porkkanakakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Porkkanakakku

Tikka Masala -vuoka
1 h L, GL, M, K

Tikka Masala -vuoka

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Peruna-kaurakakkuset
1 h 45 min L

Peruna-kaurakakkuset

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, GL, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa
35 min L, GL, M, K

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa

Karjalanpiirakat kauratäytteellä
1 h 30 min L, VG

Karjalanpiirakat kauratäytteellä

Nyhtöparsinpiiras
1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Texmex-paprikat
1 h L, GL, K

Texmex-paprikat

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Pinaatti-kaurapiirakka
50 min L, VG

Pinaatti-kaurapiirakka

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne
1 h 30 min

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Paistettu uunipuuro
1 h L, GL, VG

Paistettu uunipuuro

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset
1 h L, GL, VG, K

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, GL, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Myllärin Luomuletut
20 min

Myllärin Luomuletut

Pikakaurapuuro
3 min VG

Pikakaurapuuro

Juustotikut
1 h 5 min L, VG, K

Juustotikut

Kaurainen Focaccia
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Kaurainen Focaccia

Puolukka-porkkanapiirakat
1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Rahkamunkit
1 h 15 min L, VG

Rahkamunkit

Avokadokreemi
15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi

Värikäs sämpylävuoka
1 h 20 min L, VG, M, K

Värikäs sämpylävuoka

Päärynä-sinihome­juustopizza
1 h 5 min L, VG, M, K

Päärynä-sinihome­juustopizza

Couscousmureke
1 h L, GL

Couscousmureke

Couscouskiusaus
1 h L, GL

Couscouskiusaus

Kauraisat silakkapihvit
50 min L, GL, K

Kauraisat silakkapihvit

4- viljan puuro
20 min K, VG

4- viljan puuro

Kaura-kanasalaatti
1 h 20 min GL

Kaura-kanasalaatti

Kuituinen Kaurapuuro
20 min L, VG, M, K

Kuituinen Kaurapuuro

Mansikkavispipuuro
35 min L, VG, M, K

Mansikkavispipuuro

Marjasmoothie
10 min L, VG, K

Marjasmoothie

Myllärin ruispalat ja misovoi
1 h 50 min L, VG, K

Myllärin ruispalat ja misovoi

Focaccia
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Focaccia

Myllärin makea joululeipä
1 h 30 min L, VG, K

Myllärin makea joululeipä

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto
1 h 15 min L, VG, K

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta
1 h L, VG, M, K, V

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta

Financier - Mantelileivos
45 min L, VG

Financier - Mantelileivos

Uunikanat
1 h K

Uunikanat

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Myllärin Mannalastut
20 min L

Myllärin Mannalastut

Lavash-leipä
1 h 30 min

Lavash-leipä

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa
1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Banoffee "split"
45 min L, K

Banoffee "split"

Myllärin Kauraiset Myslipatukat
2 h 15 min L, GL, K

Myllärin Kauraiset Myslipatukat

Kaalikääryleet
2 h 5 min GL

Kaalikääryleet

Välimeren jauheliha-kauravuoka
1 h 10 min L, GL, K

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Kaurablinit
10 h 15 min L, GL, VG

Kaurablinit

Lihamureke ja feta-kauralisäke
1 h GL

Lihamureke ja feta-kauralisäke

Munkkirinkilät
1 h 30 min L

Munkkirinkilät

Uunifeta-kaura
1 h 15 min GL

Uunifeta-kaura

Gluteeniton kauralesepuuro
15 min GL, VG, K

Gluteeniton kauralesepuuro

Gluteeniton vuokaleipä
1 h 45 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vuokaleipä

Kaurarouhepuuro
35 min GL

Kaurarouhepuuro

Rukiinen marjapiirakka
45 min L

Rukiinen marjapiirakka

Gluteenittomat kuppikakut
30 min L, GL

Gluteenittomat kuppikakut

Gluteenittomat munkit
1 h L, GL

Gluteenittomat munkit

Gluteeniton banaani-kookoskakku
1 h 20 min L, GL

Gluteeniton banaani-kookoskakku

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite

Luumuinen suklaakakku
3 h L

Luumuinen suklaakakku