Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Kaura-Omenapaistos
45 min L, VG, K

Kaura-Omenapaistos

Kaurainen kaalilaatikko
1 h 40 min GL

Kaurainen kaalilaatikko

Paistettu uunipuuro
1 h L, GL, VG

Paistettu uunipuuro

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Parmesankauratto
35 min L, GL, VG, K

Parmesankauratto

Hedelmäinen maltanmalja
45 min L, GL, VG, K

Hedelmäinen maltanmalja

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Texmex-paprikat
1 h L, GL, K

Texmex-paprikat

Juureskauratto
35 min L, GL, K

Juureskauratto

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, GL, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Halloumibowl
20 min GL, VG, K

Halloumibowl

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, GL, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla
30 min L, GL

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla

Kauraiset Lindströminpihvit
50 min L, GL

Kauraiset Lindströminpihvit

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Suolaiset Gluteenittomat Letut Kauratäytteellä
45 min L, GL, VG, K

Suolaiset Gluteenittomat Letut Kauratäytteellä

Kauravohvelit
1 h L, GL, VG

Kauravohvelit

Porkkanalaatikko kauralla
2 h 15 min L, GL, VG

Porkkanalaatikko kauralla

Kaalikääryleet
2 h 5 min GL

Kaalikääryleet

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta
45 min GL, K

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa
1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Tikka Masala -vuoka
1 h L, GL, M, K

Tikka Masala -vuoka

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Kauraiset Burritot
35 min

Kauraiset Burritot

Nyhtöparsinpiiras
1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia
40 min L, VG

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia

Karjalanpiirakat kauratäytteellä
1 h 30 min L, VG

Karjalanpiirakat kauratäytteellä

Myllärin Ruislimppu
3 h 15 min L, K, V, VG, M

Myllärin Ruislimppu

Kuningatarpiirakka
45 min GL, VG

Kuningatarpiirakka

Myllärin pehmeät sämpylät
1 h 30 min L, K, V, VG, M

Myllärin pehmeät sämpylät

Raparperi-murupiirakka
45 min L, VG

Raparperi-murupiirakka

Gluteeniton Kaurapuuro
10 min L, K, V, VG, M, GL

Gluteeniton Kaurapuuro

Kaurapuuro 2.0
10 min L, K, V, VG, M

Kaurapuuro 2.0

Myllärin Hätävara
15 min VG, K

Myllärin Hätävara

Suloiset Dubai–suklaapatukat
1 h 15 min VG, K

Suloiset Dubai–suklaapatukat

Suklaa-Marjaherkku
15 min K

Suklaa-Marjaherkku

Proteiinimuro-Vaahtokarkkipatukat
1 h 10 min L, M, K

Proteiinimuro-Vaahtokarkkipatukat

Jouluinen suklaakakku (1 tunti)
1 h L, VG

Jouluinen suklaakakku (1 tunti)

Suklaahippukeksit
2 h L, VG

Suklaahippukeksit

Myllärin Suklaamuffinsit
40 min L, VG

Myllärin Suklaamuffinsit

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Pehmeä piparikakku
50 min L

Pehmeä piparikakku

Myllärin mantelipullat
1 h 20 min L, VG

Myllärin mantelipullat

Juustotikut
1 h 5 min L, VG, K

Juustotikut

Munkkirinkilät
1 h 30 min L

Munkkirinkilät

Kaurainen Focaccia
1 h 30 min L, K, V, VG, M

Kaurainen Focaccia

Pähkinäsämpylät
1 h 15 min L, K, V, VG, M

Pähkinäsämpylät

Kakkupohja täytekakkuun
55 min

Kakkupohja täytekakkuun

Ohrarieskat
30 min L, K, V, VG, M

Ohrarieskat

Financier - Mantelileivos
45 min L, VG

Financier - Mantelileivos

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Myllärin Granolakakku
50 min L, VG

Myllärin Granolakakku

Hurjan Viljaiset Patongit
1 h 15 min VG, K

Hurjan Viljaiset Patongit

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät
1 h 20 min L, K, V, VG, M

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

Pizza Carnivore
1 h 5 min L, VG, M, K

Pizza Carnivore

Banaanileipä
1 h L, VG

Banaanileipä

Kaakao-proteiini Keksit
1 h 15 min L, VG

Kaakao-proteiini Keksit

Lavash-leipä
1 h 30 min

Lavash-leipä

Tuoreomenadonitsit
15 min L, K, V, VG, M

Tuoreomenadonitsit

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche

Kaurainen myslinäkkäri
50 min L, GL, VG, M

Kaurainen myslinäkkäri

Omenamurokulho
5 min L, VG, K

Omenamurokulho

Murokulho Myllärin Murorenkaista
10 min L, VG, K

Murokulho Myllärin Murorenkaista

Pannukakku
35 min L

Pannukakku

Gluteenittomat piparkakkudonitsit
1 h GL

Gluteenittomat piparkakkudonitsit

Markkinahumua-kaakaopuuro
20 min L, VG, K

Markkinahumua-kaakaopuuro

Kaurablinit
10 h 15 min L, GL, VG

Kaurablinit

Gluteeniton Appelsiini-suklaakakku
1 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiini-suklaakakku

Gluteeniton Valkosuklaa Blondies
45 min GL, VG

Gluteeniton Valkosuklaa Blondies

Myllärin Luomuletut
20 min

Myllärin Luomuletut

Gluteeniton banaani-kookoskakku
1 h 20 min L, GL

Gluteeniton banaani-kookoskakku

Kaakaojäätelökeksit
20 min GL

Kaakaojäätelökeksit

Hedelmäiset Sämpylät
1 h 40 min L, GL, K, V, VG, M

Hedelmäiset Sämpylät

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa
30 min L, VG, K

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

Rukiinen marjapiirakka
45 min L

Rukiinen marjapiirakka

Gluteeniton näkkileipä
1 h L, GL, K, V, VG, M

Gluteeniton näkkileipä

Juustokakku marjamelballa
23 h 30 min GL

Juustokakku marjamelballa

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata
20 min VG, K

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata

Suuria tunteita - Mestarin Puuro
15 min L, VG, K

Suuria tunteita - Mestarin Puuro

Gluteeniton vispipuuro
2 h 20 min L, GL, K, V, VG, M

Gluteeniton vispipuuro

Myllärin Kauraiset Myslipatukat
2 h 15 min L, GL, K

Myllärin Kauraiset Myslipatukat

Mangojugurtti
15 min L, VG, K

Mangojugurtti

Ohrahiutalepuuro
20 min VG, M

Ohrahiutalepuuro

Marjasmoothie
10 min L, VG, K

Marjasmoothie

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla
3 h 10 min

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla

Gluteenittomat Toscapullat
1 h 10 min L

Gluteenittomat Toscapullat

Gluteeniton Brownies
40 min L

Gluteeniton Brownies

Gluteeniton Vispipuurokakku
4 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Vispipuurokakku

Gluteenittomat Linzer-keksit
L, GL

Gluteenittomat Linzer-keksit

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä
55 min L, GL, K

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta
30 min L, GL, VG

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta

Omenakierrepullat
L, VG

Omenakierrepullat

Päärynä-Vaniljahillo
1 h L, GL, K, V, VG, M

Päärynä-Vaniljahillo

Mestarin Tuorepuuro
1 h 5 min L, VG, K

Mestarin Tuorepuuro

Gluteeniton Välimeren piirakka (kasvis-fetapiirakka)
1 h 10 min L, GL

Gluteeniton Välimeren piirakka (kasvis-fetapiirakka)

Gluteeniton reikäleipä
1 h 20 min L, GL, K, V, VG, M

Gluteeniton reikäleipä

Rahkamunkit
1 h 15 min L, VG

Rahkamunkit

Avokadokreemi
15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi