Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Lavash-leipä
1 h 30 min

Lavash-leipä

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche

Kaurainen myslinäkkäri
50 min L, GL, VG, M

Kaurainen myslinäkkäri

Kaurainen pataleipä
16 h 20 min L, VG, K

Kaurainen pataleipä

Kauraiset Burritot
35 min

Kauraiset Burritot

Kaakao-proteiini Keksit
1 h 15 min L, VG

Kaakao-proteiini Keksit

Proteiini Rocky Road
55 min L, VG, K

Proteiini Rocky Road

4-Viljan murokulho
5 min L, VG, M, K

4-Viljan murokulho

Myllärin Tummat Sämpylät
1 h 45 min L, VG, M, K, V

Myllärin Tummat Sämpylät

Kaurajyväpuuro
1 h 45 min L, GL, VG, K

Kaurajyväpuuro

Banaanimurokulho
5 min L, VG, K

Banaanimurokulho

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Piparkakkutaikina
L, VG

Piparkakkutaikina

Paistettu Juustokakku
1 h 10 min VG

Paistettu Juustokakku

Omenainen fenkolilimppu
1 h 30 min L, VG, K

Omenainen fenkolilimppu

Banaanileipä
1 h L, VG

Banaanileipä

Tikka Masala -vuoka
1 h L, GL, M, K

Tikka Masala -vuoka

Markkinahumua-kaakaopuuro
20 min L, VG, K

Markkinahumua-kaakaopuuro

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko
1 h GL, K

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa
35 min L, GL, M, K

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat

Maukas piirakka kaurapohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurapohjalla

Myllärin Mango-kaurasalaatti
35 min L, VG, V

Myllärin Mango-kaurasalaatti

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa
1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Kaurainen kaalilaatikko
1 h 40 min GL

Kaurainen kaalilaatikko

Kauravohvelit ja katkaraputäyte
1 h L

Kauravohvelit ja katkaraputäyte

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset
1 h L, GL, VG, K

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset

Halloumibowl
20 min GL, VG, K

Halloumibowl

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa
1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Munakoiso-kaurabowl
1 h

Munakoiso-kaurabowl

Sienestäjän kermainen kanakeitto
35 min

Sienestäjän kermainen kanakeitto

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne
1 h 30 min

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne

Peruna-kaurakakkuset
1 h 45 min L

Peruna-kaurakakkuset

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, GL, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla
30 min L, GL

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Paistettu uunipuuro
1 h L, GL, VG

Paistettu uunipuuro

Kauranäkkäri
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Kauranäkkäri

Sitruuna-mustikkakakku
1 h GL

Sitruuna-mustikkakakku

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemumma­kuorrutteella
1 h 30 min L, GL, K

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemumma­kuorrutteella

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit
30 min L, GL

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit

Gluteenittomat Suklaahippukeksit
40 min L, GL, VG

Gluteenittomat Suklaahippukeksit

Rieskat kaurapuurosta
30 min L, VG, M, K, V

Rieskat kaurapuurosta

Jauhelihapiirakka
40 min GL

Jauhelihapiirakka

Kauracrumblea ja mascarponevaahtoa
30 min VG, K

Kauracrumblea ja mascarponevaahtoa

Värikäs sämpylävuoka
1 h 20 min L, VG, M, K

Värikäs sämpylävuoka

Sämpylät Mestarin Myslistä
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Sämpylät Mestarin Myslistä

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa
3 h 15 min L, VG

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät
1 h 20 min L, VG, M, K, V

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

Porkkanakakku
1 h 15 min L, VG

Porkkanakakku

Maissileipä
45 min L, VG

Maissileipä

Taateli-omenapuuro
30 min L, VG, M, K

Taateli-omenapuuro

Myllärin piparkakut
2 h 30 min L

Myllärin piparkakut

Hedelmä-Myslikeksit
30 min L, GL, VG

Hedelmä-Myslikeksit

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

Rukiinen marjapiirakka
45 min L

Rukiinen marjapiirakka

Kuningatarpiirakka
45 min GL, VG

Kuningatarpiirakka

Gluteeniton sienipiiras
1 h

Gluteeniton sienipiiras

Gluteenittomat suklaaleivokset
1 h 20 min L, GL

Gluteenittomat suklaaleivokset

Juustokakku marjamelballa
23 h 30 min GL

Juustokakku marjamelballa

Gluteenittomat kuppikakut
30 min L, GL

Gluteenittomat kuppikakut

Puolukka-porkkanapiirakat
1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Gluteenittomat munkit
1 h L, GL

Gluteenittomat munkit

4- viljan puuro
20 min VG, K

4- viljan puuro

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata
20 min VG, K

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata

Kaurahiutalesämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Kaurahiutalesämpylät

Focaccia
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Focaccia

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella
1 h 30 min

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella

Pita-leivät
1 h 55 min K

Pita-leivät

Kakkupohja täytekakkuun
55 min

Kakkupohja täytekakkuun

Karamellipuuro
20 min VG, K

Karamellipuuro

Sandwich
1 h 45 min L, VG, M, K

Sandwich

Luumuinen suklaakakku
3 h L

Luumuinen suklaakakku

Pehmeä piparikakku
50 min L

Pehmeä piparikakku

Uuniomenakakku
1 h 30 min L, VG

Uuniomenakakku

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Myllärin Herkkumuffinsit
L

Myllärin Herkkumuffinsit

Rocky Road
1 h 15 min L, M

Rocky Road

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla
3 h 10 min

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla

Gluteeniton Kurpitsa-sämpylävuoka
L, GL, VG, M, V

Gluteeniton Kurpitsa-sämpylävuoka

Suklaahippukeksit
2 h L, VG

Suklaahippukeksit

Jouluinen suklaakakku (1 tunti)
1 h L, VG

Jouluinen suklaakakku (1 tunti)

Jouluinen Suklaakakku (16 tuntia)
16 h L, VG

Jouluinen Suklaakakku (16 tuntia)

Gluteeniton Vispipuurokakku
4 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Vispipuurokakku

Gluteeniton kinkkugalette
1 h GL

Gluteeniton kinkkugalette

Gluteenittomat Linzer-keksit
L, GL

Gluteenittomat Linzer-keksit

Gluteenittomat Suklaakuppikakut
50 min L, GL

Gluteenittomat Suklaakuppikakut

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä
55 min L, GL, K

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku
1 h 45 min GL

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta
30 min L, GL, VG

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta

Gluteenittomat Vohvelit
1 h GL

Gluteenittomat Vohvelit

Päärynä-Vaniljahillo
1 h L, GL, VG, M, K, V

Päärynä-Vaniljahillo

Mestarin Myslipatukat
2 h 20 min L, VG, M, K, V

Mestarin Myslipatukat

Rahkamunkit
1 h 15 min L, VG

Rahkamunkit

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite