Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Kaura-Omenapaistos
45 min L, VG, K

Kaura-Omenapaistos

Paistettu uunipuuro
1 h L, GL, VG

Paistettu uunipuuro

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Sienestäjän kermainen kanakeitto
35 min

Sienestäjän kermainen kanakeitto

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa
1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Paistettua kauraa ja inkivääripossua
1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Hedelmäinen maltanmalja
45 min L, GL, VG, K

Hedelmäinen maltanmalja

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka
1 h GL, K

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka

Texmex-paprikat
1 h L, GL, K

Texmex-paprikat

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, GL, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Peruna-kaurakakkuset
1 h 45 min L

Peruna-kaurakakkuset

Kaura-kanasalaatti
1 h 20 min GL

Kaura-kanasalaatti

Välimeren jauheliha-kauravuoka
1 h 10 min L, GL, K

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta
45 min GL, K

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa
1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Myllärin Mango-kaurasalaatti
35 min L, VG, V

Myllärin Mango-kaurasalaatti

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat

Sitruunainen tofu-kasviskeitto kauralla
30 min GL, V

Sitruunainen tofu-kasviskeitto kauralla

Chili sin carne kauralla
55 min GL, V

Chili sin carne kauralla

Kauramunakas
1 h L, GL, VG

Kauramunakas

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko
1 h GL, K

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti
30 min

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti

Nyhtöparsinpiiras
1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia
40 min L, VG

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)
1 h L, GL

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)

Myllärin ruispalat ja misovoi
1 h 50 min L, VG, K

Myllärin ruispalat ja misovoi

Gluteeniton Puuro Iso Kaurahiutaleesta
12 min L, GL, K, V, VG, M

Gluteeniton Puuro Iso Kaurahiutaleesta

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella
1 h 30 min

Omenapiirakka kaura-valkosuklaa­kuorrutteella

Raparperi-murupiirakka
45 min L, VG

Raparperi-murupiirakka

Vohvelit
30 min L, VG

Vohvelit

Gluteeniton Mikropuuro
7 min L, K, V, VG, M, GL

Gluteeniton Mikropuuro

Gluteeniton Kaurapuuro
10 min L, K, V, VG, M, GL

Gluteeniton Kaurapuuro

Myllärin Kuituinen Kaurapuuro
17 min L, K, V, VG, M

Myllärin Kuituinen Kaurapuuro

Myllärin Hätävara
15 min VG, K

Myllärin Hätävara

Suloiset Dubai–suklaapatukat
1 h 15 min VG, K

Suloiset Dubai–suklaapatukat

Proteiinimuro-Vaahtokarkkipatukat
1 h 10 min L, M, K

Proteiinimuro-Vaahtokarkkipatukat

Proteiinimurokulho
5 min VG, K

Proteiinimurokulho

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Uuniomenakakku
1 h 30 min L, VG

Uuniomenakakku

Granolakeksit
1 h 15 min L, VG

Granolakeksit

Pehmeä piparikakku
50 min L

Pehmeä piparikakku

Sandwich
1 h 45 min L, VG, M, K

Sandwich

Juustotikut
1 h 5 min L, VG, K

Juustotikut

Pähkinäsämpylät
1 h 15 min L, K, V, VG, M

Pähkinäsämpylät

Ohrarieskat
30 min L, K, V, VG, M

Ohrarieskat

Financier - Mantelileivos
45 min L, VG

Financier - Mantelileivos

Kaurahiutalesämpylät
1 h 15 min L, K, V, VG, M

Kaurahiutalesämpylät

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Bagelit
1 h L, VG, K

Bagelit

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät
1 h 20 min L, K, V, VG, M

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

Värikäs sämpylävuoka
1 h 20 min L, VG, M, K

Värikäs sämpylävuoka

Pizza Carnivore
1 h 5 min L, VG, M, K

Pizza Carnivore

Päärynä-sinihome­juustopizza
1 h 5 min L, VG, K

Päärynä-sinihome­juustopizza

Mutakakku
40 min L, VG

Mutakakku

Juustorullat
1 h 30 min L, VG, K

Juustorullat

Kaurainen pataleipä
16 h 20 min L, VG, K

Kaurainen pataleipä

Lavash-leipä
1 h 30 min

Lavash-leipä

Myllärin Sokeripulla
1 h 30 min L, VG

Myllärin Sokeripulla

4-Viljan murokulho
5 min L, VG, M, K

4-Viljan murokulho

Myllärin Tummat Sämpylät
1 h 45 min L, K, V, VG, M

Myllärin Tummat Sämpylät

Mansikkavispipuuro
35 min L, VG, M, K

Mansikkavispipuuro

Banaanimurokulho
5 min L, VG, K

Banaanimurokulho

Murokulho Myllärin Murorenkaista
10 min L, VG, K

Murokulho Myllärin Murorenkaista

Banaanismoothie
10 min VG, K

Banaanismoothie

Pannukakku
35 min L

Pannukakku

Gluteenittomat piparkakkudonitsit
1 h GL

Gluteenittomat piparkakkudonitsit

Gluteeniton Appelsiini-suklaakakku
1 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiini-suklaakakku

Myllärin Marjaherkut
1 h 20 min GL, VG, K

Myllärin Marjaherkut

Jauhelihapiirakka
40 min GL

Jauhelihapiirakka

Pinaattipannukakku
40 min L, VG

Pinaattipannukakku

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa
3 h 15 min L, VG

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa

Gluteenittomat letut
30 min L, GL, VG, M

Gluteenittomat letut

Gluteeniton vuokaleipä
1 h 45 min L, GL, K, V, VG, M

Gluteeniton vuokaleipä

Taateli-omenapuuro
30 min L, VG, M, K

Taateli-omenapuuro

Myllärin Täysjyväleipä
1 h 45 min L, VG, M, K

Myllärin Täysjyväleipä

Gluteenittomat Valkosipulisolmut
30 min GL, VG, K

Gluteenittomat Valkosipulisolmut

Gluteeniton sienipiiras
1 h

Gluteeniton sienipiiras

Gluteenittomat kuppikakut
30 min L, GL

Gluteenittomat kuppikakut

Gluteenittomat munkit
1 h L, GL

Gluteenittomat munkit

4- viljan puuro
20 min VG, K

4- viljan puuro

Kaura-kinuskikeksit
30 min GL, VG

Kaura-kinuskikeksit

Banoffee "split"
45 min L, K

Banoffee "split"

Myllärin Kauraiset Myslipatukat
2 h 15 min L, GL, K

Myllärin Kauraiset Myslipatukat

Gluteenittomat piparkakut
4 h 30 min L, GL

Gluteenittomat piparkakut

Bruschetta
2 h 15 min L, VG, K

Bruschetta

Ohrahiutalepuuro
20 min VG, M

Ohrahiutalepuuro

Gluteenittomat bagelsit
1 h 30 min L, GL, K, V, VG, M

Gluteenittomat bagelsit

Gluteenittomat Toscapullat
1 h 10 min L

Gluteenittomat Toscapullat

Gluteeniton Kurpitsa-sämpylävuoka
L, GL, V, VG, M

Gluteeniton Kurpitsa-sämpylävuoka

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä
55 min L, GL, K

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku
1 h 45 min GL

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku

Piparkakkupullat
1 h 20 min L, VG

Piparkakkupullat

Kaurapuuro Isoista hiutaleista
VG, K

Kaurapuuro Isoista hiutaleista

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite