Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Bataattikastiketta ja kauraa
1 h GL, VG, K

Bataattikastiketta ja kauraa

Myllärin makea joululeipä
1 h 30 min L, VG, K

Myllärin makea joululeipä

Pannukakku
35 min L

Pannukakku

Gluteenittomat piparkakkudonitsit
1 h GL

Gluteenittomat piparkakkudonitsit

Markkinahumua-kaakaopuuro
20 min L, VG, K

Markkinahumua-kaakaopuuro

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko
1 h GL, K

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, GL, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Kauramunakas
1 h L, GL, VG

Kauramunakas

Uunikaurapuuro
2 h 10 min L, GL, VG, K

Uunikaurapuuro

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat
1 h VG

Kauralla täytetyt kesäkurpitsat

Porkkanalaatikko kauralla
2 h 15 min L, GL, VG

Porkkanalaatikko kauralla

Nyhtöparsinpiiras
1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Suolaiset Gluteenittomat Letut Kauratäytteellä
45 min L, GL, VG, K

Suolaiset Gluteenittomat Letut Kauratäytteellä

Karjalanpiirakat kauratäytteellä
1 h 30 min L, VG

Karjalanpiirakat kauratäytteellä

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Paistettua kauraa ja inkivääripossua
1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Välimeren jauheliha-kauravuoka
1 h 10 min L, GL, K

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Munakoiso-kaurabowl
1 h

Munakoiso-kaurabowl

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia
40 min L, VG

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne
1 h 30 min

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne

Peruna-kaurakakkuset
1 h 45 min L

Peruna-kaurakakkuset

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, GL, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla
30 min L, GL

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Paistettu uunipuuro
1 h L, GL, VG

Paistettu uunipuuro

Myllärin Suppilovahveropiirakka
55 min L

Myllärin Suppilovahveropiirakka

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)
1 h L, GL

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)

Gluteeniton Suklaapiirakka
24 h 30 min GL, V

Gluteeniton Suklaapiirakka

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemumma­kuorrutteella
1 h 30 min L, GL, K

Gluteeniton Luumupitko Vanilja-kardemumma­kuorrutteella

Gluteenittomat Suklaahippukeksit
40 min L, GL, VG

Gluteenittomat Suklaahippukeksit

Chokolate chip peltikeksit
46 min GL

Chokolate chip peltikeksit

Gluteeniton Valkosuklaa Blondies
45 min GL, VG

Gluteeniton Valkosuklaa Blondies

Myllärin Marjaherkut
1 h 20 min GL, VG, K

Myllärin Marjaherkut

Kaurainen myslinäkkäri
50 min L, GL, VG, M

Kaurainen myslinäkkäri

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto
1 h 15 min L, VG, K

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto

Gluteeniton Kreikkalainen pizza
45 min GL, VG, K

Gluteeniton Kreikkalainen pizza

Rieskat kaurapuurosta
30 min L, VG, M, K, V

Rieskat kaurapuurosta

Kauracrumblea ja mascarponevaahtoa
30 min VG, K

Kauracrumblea ja mascarponevaahtoa

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät

Myllärin Mannalastut
20 min L

Myllärin Mannalastut

Myllärin Pinaattiletut
35 min VG, K

Myllärin Pinaattiletut

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa
3 h 15 min L, VG

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa

Porkkanakakku
1 h 15 min L, VG

Porkkanakakku

Myllärin Hiivaleipä
1 h 45 min L, VG, K

Myllärin Hiivaleipä

Gluteeniton banaani-kookoskakku
1 h 20 min L, GL

Gluteeniton banaani-kookoskakku

Myllärin piparkakut
2 h 30 min L

Myllärin piparkakut

Myllärin Letut
40 min K

Myllärin Letut

Riemua sadonkorjuukekkereissä - Jugurttia ja tiikerimurua
45 min VG, K

Riemua sadonkorjuukekkereissä - Jugurttia ja tiikerimurua

Kaakaojäätelökeksit
20 min GL

Kaakaojäätelökeksit

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche

Hedelmäiset Sämpylät
1 h 40 min L, GL, VG, M, K, V

Hedelmäiset Sämpylät

Hedelmä-Myslikeksit
30 min L, GL, VG

Hedelmä-Myslikeksit

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa
30 min L, VG, K

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

Kuningatarpiirakka
45 min GL, VG

Kuningatarpiirakka

Gluteenittomat suklaaleivokset
1 h 20 min L, GL

Gluteenittomat suklaaleivokset

Puolukka-porkkanapiirakat
1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Gluteenittomat munkit
1 h L, GL

Gluteenittomat munkit

4- viljan puuro
20 min VG, K

4- viljan puuro

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata
20 min VG, K

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata

Kaurahiutalesämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Kaurahiutalesämpylät

Suuria tunteita - Mestarin Puuro
15 min L, VG, K

Suuria tunteita - Mestarin Puuro

Focaccia
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Focaccia

Ruishiutalepuuro
20 min M, K

Ruishiutalepuuro

Kuituinen Kaurapuuro
20 min L, VG, M, K

Kuituinen Kaurapuuro

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta
1 h L, VG, M, K, V

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta

Financier - Mantelileivos
45 min L, VG

Financier - Mantelileivos

Kaura-kinuskikeksit
30 min GL, VG

Kaura-kinuskikeksit

Gluteeniton kauralesepuuro
15 min GL, VG, K

Gluteeniton kauralesepuuro

Gluteenittomat piparkakut
4 h 30 min L, GL

Gluteenittomat piparkakut

Bostonkakku
1 h 45 min L, VG

Bostonkakku

Bruschetta
2 h 15 min L, VG, K

Bruschetta

Ohrahiutalepuuro
20 min VG, M

Ohrahiutalepuuro

Karamellipuuro
20 min VG, K

Karamellipuuro

Luumuinen suklaakakku
3 h L

Luumuinen suklaakakku

Pehmeä piparikakku
50 min L

Pehmeä piparikakku

Granolakeksit
1 h 15 min L, VG

Granolakeksit

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Tajuttoman hyvä sitruunakakku
1 h L, GL, VG

Tajuttoman hyvä sitruunakakku

Gluteenittomat Mokkapalat
1 h 30 min L, GL, VG

Gluteenittomat Mokkapalat

Myllärin Myslimuffinssit
40 min L, VG

Myllärin Myslimuffinssit

Gluteenittomat bagelsit
1 h 30 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteenittomat bagelsit

Gluteenittomat Toscapullat
1 h 10 min L

Gluteenittomat Toscapullat

Suklaahippukeksit
2 h L, VG

Suklaahippukeksit

Jouluinen Suklaakakku (48 tuntia)
48 h L, VG

Jouluinen Suklaakakku (48 tuntia)

Pikakaurapuuro
3 min VG

Pikakaurapuuro

Gluteeniton kinkkugalette
1 h GL

Gluteeniton kinkkugalette

Gluteenittomat Linzer-keksit
L, GL

Gluteenittomat Linzer-keksit

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta
30 min L, GL, VG

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta

Omenakierrepullat
L, VG

Omenakierrepullat

Päärynä-Vaniljahillo
1 h L, GL, VG, M, K, V

Päärynä-Vaniljahillo

Kaurapuuro Isoista hiutaleista
VG, K

Kaurapuuro Isoista hiutaleista

Mestarin Puuro
15 min L, VG, M, K, V

Mestarin Puuro

Mestarin Tuorepuuro
1 h 5 min L, VG, K

Mestarin Tuorepuuro

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Sydänpullat
1 h 20 min L, VG

Sydänpullat

Avokadokreemi
15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi