Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Kaura-Omenapaistos
45 min L, VG, K

Kaura-Omenapaistos

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa
1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Paistettua kauraa ja inkivääripossua
1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa
35 min L, GL, M, K

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka
1 h GL, K

Värikäs Broileri-kaurakasvisvuoka

Texmex-paprikat
1 h L, GL, K

Texmex-paprikat

Kaura-kanasalaatti
1 h 20 min GL

Kaura-kanasalaatti

Kauraiset Lindströminpihvit
50 min L, GL

Kauraiset Lindströminpihvit

Kauravohvelit
1 h L, GL, VG

Kauravohvelit

Porkkanalaatikko kauralla
2 h 15 min L, GL, VG

Porkkanalaatikko kauralla

Kaalikääryleet
2 h 5 min GL

Kaalikääryleet

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta
45 min GL, K

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta

Maukas piirakka kaurapohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurapohjalla

Sitruunainen tofu-kasviskeitto kauralla
30 min GL, V

Sitruunainen tofu-kasviskeitto kauralla

Uunikaurapuuro
2 h 10 min L, GL, VG, K

Uunikaurapuuro

Chili sin carne kauralla
55 min GL, V

Chili sin carne kauralla

Oat and Cheese
45 min L, GL, VG, K

Oat and Cheese

Tikka Masala -vuoka
1 h L, GL, M, K

Tikka Masala -vuoka

Punajuuri-kaurapiirakka
1 h VG

Punajuuri-kaurapiirakka

Luonnonkala­piirakka
1 h 50 min L

Luonnonkala­piirakka

Nyhtöparsinpiiras
1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)
1 h L, GL

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)

Kuningatarpiirakka
45 min GL, VG

Kuningatarpiirakka

Myllärin pehmeät sämpylät
1 h 30 min L, K, V, VG, M

Myllärin pehmeät sämpylät

Gluteeniton Puuro Iso Kaurahiutaleesta
12 min L, GL, K, V, VG, M

Gluteeniton Puuro Iso Kaurahiutaleesta

Raparperi-murupiirakka
45 min L, VG

Raparperi-murupiirakka

Suklaahippukeksit
2 h L, VG

Suklaahippukeksit

Myllärin Myslimuffinssit
40 min L, VG

Myllärin Myslimuffinssit

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Uuniomenakakku
1 h 30 min L, VG

Uuniomenakakku

Sandwich
1 h 45 min L, VG, M, K

Sandwich

Peruna­lepuskakakut
2 h L

Peruna­lepuskakakut

Juustotikut
1 h 5 min L, VG, K

Juustotikut

Kaurainen Focaccia
1 h 30 min L, K, V, VG, M

Kaurainen Focaccia

Kakkupohja täytekakkuun
55 min

Kakkupohja täytekakkuun

Ohrarieskat
30 min L, K, V, VG, M

Ohrarieskat

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta
1 h L, K, V, VG, M

Bolo Do Caco - Maalaisleipä Madeiralta

Briossisämpylät
1 h 35 min L, VG

Briossisämpylät

Porkkanakakku
1 h 15 min L, VG

Porkkanakakku

Hurjan Viljaiset Patongit
1 h 15 min VG, K

Hurjan Viljaiset Patongit

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät
1 h 20 min L, K, V, VG, M

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

Pähkinäinen Pataleipä
20 h 30 min L, VG, K

Pähkinäinen Pataleipä

Rieskat kaurapuurosta
30 min L, K, V, VG, M

Rieskat kaurapuurosta

Banaanileipä
1 h L, VG

Banaanileipä

Juustorullat
1 h 30 min L, VG, K

Juustorullat

Kaurainen pataleipä
16 h 20 min L, VG, K

Kaurainen pataleipä

Kaurainen myslinäkkäri
50 min L, GL, VG, M

Kaurainen myslinäkkäri

Myllärin Sokeripulla
1 h 30 min L, VG

Myllärin Sokeripulla

Myllärin Rouhesämpylät
1 h 45 min L, K, V, VG, M

Myllärin Rouhesämpylät

Omenamurokulho
5 min L, VG, K

Omenamurokulho

Hedelmäinen Myslismoothie
10 min L, VG, K

Hedelmäinen Myslismoothie

Banaanismoothie
10 min VG, K

Banaanismoothie

Pannukakku
35 min L

Pannukakku

Markkinahumua-kaakaopuuro
20 min L, VG, K

Markkinahumua-kaakaopuuro

Kauranäkkäri
1 h 10 min L, GL, K, V, VG, M

Kauranäkkäri

Sitruuna-mustikkakakku
1 h GL

Sitruuna-mustikkakakku

Kaurablinit
10 h 15 min L, GL, VG

Kaurablinit

Gluteenittomat Suklaahippukeksit
40 min L, GL, VG

Gluteenittomat Suklaahippukeksit

Chokolate chip peltikeksit
46 min GL

Chokolate chip peltikeksit

Marja-Valkosuklaa Herkkumysli
20 min GL, VG, K

Marja-Valkosuklaa Herkkumysli

Gluteeniton Tuuloman Torttu
50 min L, GL

Gluteeniton Tuuloman Torttu

Myllärin Marjaherkut
1 h 20 min GL, VG, K

Myllärin Marjaherkut

Gluteeniton Kreikkalainen pizza
45 min GL, VG, K

Gluteeniton Kreikkalainen pizza

Gluteenittomat Kaurasämpylät
55 min L, GL, K, V, VG, M

Gluteenittomat Kaurasämpylät

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät
1 h 10 min L, GL, K, V, VG, M

Myllärin Gluteenittomat Hapanleipäsämpylät

Gluteenittomat Wilhelmiinakeksit
1 h 15 min L, GL, VG

Gluteenittomat Wilhelmiinakeksit

Sämpylät Mestarin Myslistä
1 h 30 min L, K, V, VG, M

Sämpylät Mestarin Myslistä

Pinaattipannukakku
40 min L, VG

Pinaattipannukakku

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa
3 h 15 min L, VG

Rapeat lettukorit, siirappirahkaa ja granolaa

Gluteenittomat letut
30 min L, GL, VG, M

Gluteenittomat letut

Gluteeniton banaani-kookoskakku
1 h 20 min L, GL

Gluteeniton banaani-kookoskakku

Taateli-omenapuuro
30 min L, VG, M, K

Taateli-omenapuuro

Myllärin Letut
40 min K

Myllärin Letut

Kaakaojäätelökeksit
20 min GL

Kaakaojäätelökeksit

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa
30 min L, VG, K

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

Rukiinen marjapiirakka
45 min L

Rukiinen marjapiirakka

Gluteeniton sienipiiras
1 h

Gluteeniton sienipiiras

Gluteeniton näkkileipä
1 h L, GL, K, V, VG, M

Gluteeniton näkkileipä

Juustokakku marjamelballa
23 h 30 min GL

Juustokakku marjamelballa

4- viljan puuro
20 min VG, K

4- viljan puuro

Gluteeniton kauralesepuuro
15 min GL, VG, K

Gluteeniton kauralesepuuro

Mangojugurtti
15 min L, VG, K

Mangojugurtti

Karamellipuuro
20 min VG, K

Karamellipuuro

Marjasmoothie
10 min L, VG, K

Marjasmoothie

Earl Grey - teekeksit
1 h 5 min L, VG

Earl Grey - teekeksit

Omenapiirakka
50 min L

Omenapiirakka

Rocky Road
1 h 15 min L, M

Rocky Road

Gluteenittomat Toscapullat
1 h 10 min L

Gluteenittomat Toscapullat

Pikakaurapuuro
3 min VG

Pikakaurapuuro

Gluteeniton Vispipuurokakku
4 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Vispipuurokakku

Gluteeniton kinkkugalette
1 h GL

Gluteeniton kinkkugalette

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä
55 min L, GL, K

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta
30 min L, GL, VG

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta

Gluteenittomat Vohvelit
1 h GL

Gluteenittomat Vohvelit

Sydänpullat
1 h 20 min L, VG

Sydänpullat

Avokadokreemi
15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite