Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Lavash-leipä
1 h 30 min

Lavash-leipä

Kaakao-proteiini Keksit
1 h 15 min L, VG

Kaakao-proteiini Keksit

Myllärin Rouhesämpylät
1 h 45 min L, VG, M, K, V

Myllärin Rouhesämpylät

Kaurajyväpuuro
1 h 45 min L, GL, VG, K

Kaurajyväpuuro

Juustorullat
1 h 30 min L, VG, K

Juustorullat

Hedelmäinen Myslismoothie
10 min L, VG, K

Hedelmäinen Myslismoothie

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti
30 min

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti

Piparkakkutaikina
L, VG

Piparkakkutaikina

Paistettu Juustokakku
1 h 10 min VG

Paistettu Juustokakku

Banaanileipä
1 h L, VG

Banaanileipä

Bataattikastiketta ja kauraa
1 h GL, VG, K

Bataattikastiketta ja kauraa

Tikka Masala -vuoka
1 h L, GL, M, K

Tikka Masala -vuoka

Myllärin makea joululeipä
1 h 30 min L, VG, K

Myllärin makea joululeipä

Myllärin ruispalat ja misovoi
1 h 50 min L, VG, K

Myllärin ruispalat ja misovoi

Kauraminestrone
50 min L, GL, VG, M, K, V

Kauraminestrone

Juureskauratto
35 min L, GL, K

Juureskauratto

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Texmex-paprikat
1 h L, GL, K

Texmex-paprikat

Kasvis-kaurasushit
2 h L, GL, VG, K

Kasvis-kaurasushit

Uunikaurapuuro
2 h 10 min L, GL, VG, K

Uunikaurapuuro

Maukas piirakka kaurapohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurapohjalla

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta
45 min GL, K

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta

Kaalikääryleet
2 h 5 min GL

Kaalikääryleet

Kaurainen kaalilaatikko
1 h 40 min GL

Kaurainen kaalilaatikko

Porkkanalaatikko kauralla
2 h 15 min L, GL, VG

Porkkanalaatikko kauralla

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Karjalanpiirakat kauratäytteellä
1 h 30 min L, VG

Karjalanpiirakat kauratäytteellä

Gluteeniton joululimppu
1 h 30 min L, GL

Gluteeniton joululimppu

Paistettua kauraa ja inkivääripossua
1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset
1 h L, GL, VG, K

Tillillä maustettu kaurasalaatti ja pikkelöidyt juurekset

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa
1 h GL

Kaura-kasvispaistos ja paahdettua kauraa

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia
40 min L, VG

Rapeaa fetajuustoa ja kaura-kasvissalaattia

Sienestäjän kermainen kanakeitto
35 min

Sienestäjän kermainen kanakeitto

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne
1 h 30 min

Kaura-kesäkurpitsa­lasagne

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, GL, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla
30 min L, GL

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla

Kaura-kanasalaatti
1 h 20 min GL

Kaura-kanasalaatti

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Paistettu uunipuuro
1 h L, GL, VG

Paistettu uunipuuro

Kauranäkkäri
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Kauranäkkäri

Myllärin Suppilovahveropiirakka
55 min L

Myllärin Suppilovahveropiirakka

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)
1 h L, GL

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)

Sitruuna-mustikkakakku
1 h GL

Sitruuna-mustikkakakku

Gluteeniton Suklaapiirakka
24 h 30 min GL, V

Gluteeniton Suklaapiirakka

Gluteeniton Appelsiini-suklaakakku
1 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiini-suklaakakku

Chokolate chip peltikeksit
46 min GL

Chokolate chip peltikeksit

Gluteeniton Valkosuklaa Blondies
45 min GL, VG

Gluteeniton Valkosuklaa Blondies

Gluteeniton Tuuloman Torttu
50 min L, GL

Gluteeniton Tuuloman Torttu

Myllärin Marjaherkut
1 h 20 min GL, VG, K

Myllärin Marjaherkut

Myllärin Ruislimppu
3 h 15 min L, VG, M, K, V

Myllärin Ruislimppu

Päärynä-sinihome­juustopizza
1 h 5 min L, VG, K

Päärynä-sinihome­juustopizza

Myllärin pizzapohja ja kastikkeet
1 h 5 min L, VG, M, K

Myllärin pizzapohja ja kastikkeet

Pizza Carnivore
1 h 5 min L, VG, M, K

Pizza Carnivore

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto
1 h 15 min L, VG, K

Leipäkuori ja Bramboračka-keitto

Rieskat kaurapuurosta
30 min L, VG, M, K, V

Rieskat kaurapuurosta

Jauhelihapiirakka
40 min GL

Jauhelihapiirakka

Pellon Reunassa - Ruispuuroa ja mustikka-puolukkahilloa
50 min L, VG, M, K, V

Pellon Reunassa - Ruispuuroa ja mustikka-puolukkahilloa

Myllärin pehmeät sämpylät
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin pehmeät sämpylät

Sämpylät Mestarin Myslistä
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Sämpylät Mestarin Myslistä

Myllärin Luomuletut
20 min

Myllärin Luomuletut

Myllärin piparkakut
2 h 30 min L

Myllärin piparkakut

Riemua sadonkorjuukekkereissä - Jugurttia ja tiikerimurua
45 min VG, K

Riemua sadonkorjuukekkereissä - Jugurttia ja tiikerimurua

Hedelmäiset Sämpylät
1 h 40 min L, GL, VG, M, K, V

Hedelmäiset Sämpylät

Hedelmä-Myslikeksit
30 min L, GL, VG

Hedelmä-Myslikeksit

Rapeat Gluteenittomat Granolapiiraat
45 min L, GL, VG, K

Rapeat Gluteenittomat Granolapiiraat

Gluteenittomat Sitruunaiset Rahkapullat
1 h 15 min L, GL, VG

Gluteenittomat Sitruunaiset Rahkapullat

Juustokakku marjamelballa
23 h 30 min GL

Juustokakku marjamelballa

Gluteenittomat kuppikakut
30 min L, GL

Gluteenittomat kuppikakut

Bagelit
1 h L, VG, K

Bagelit

Gluteenittomat munkit
1 h L, GL

Gluteenittomat munkit

4- viljan puuro
20 min VG, K

4- viljan puuro

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata
20 min VG, K

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata

Suuria tunteita - Mestarin Puuro
15 min L, VG, K

Suuria tunteita - Mestarin Puuro

Kuituinen Kaurapuuro
20 min L, VG, M, K

Kuituinen Kaurapuuro

Financier - Mantelileivos
45 min L, VG

Financier - Mantelileivos

Kaura-kinuskikeksit
30 min GL, VG

Kaura-kinuskikeksit

Tähtipulla
1 h 30 min L

Tähtipulla

Mangojugurtti
15 min L, VG, K

Mangojugurtti

Ohrahiutalepuuro
20 min VG, M

Ohrahiutalepuuro

Marjasmoothie
10 min L, VG, K

Marjasmoothie

Raparperi-murupiirakka
45 min L, VG

Raparperi-murupiirakka

Myllärin mantelipullat
1 h 20 min L, VG

Myllärin mantelipullat

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Rocky Road
1 h 15 min L, M

Rocky Road

Tajuttoman hyvä sitruunakakku
1 h L, GL, VG

Tajuttoman hyvä sitruunakakku

Gluteenittomat bagelsit
1 h 30 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteenittomat bagelsit

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla
3 h 10 min

Gluteeniton Unelmakakku eli Suklaakakku vadelmavaahdolla

Gluteeniton Brownies
40 min L

Gluteeniton Brownies

Jouluinen Suklaakakku (48 tuntia)
48 h L, VG

Jouluinen Suklaakakku (48 tuntia)

Gluteenittomat Suklaakuppikakut
50 min L, GL

Gluteenittomat Suklaakuppikakut

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä
55 min L, GL, K

Gluteeniton Soodaleipä Myslillä ja Pähkinöillä

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku
1 h 45 min GL

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta
30 min L, GL, VG

Gluteenittomat lantturieskat lanttulaatikosta

Gluteenittomat Vohvelit
1 h GL

Gluteenittomat Vohvelit

Omenakierrepullat
L, VG

Omenakierrepullat

Gluteeniton Välimeren piirakka (kasvis-fetapiirakka)
1 h 10 min L, GL

Gluteeniton Välimeren piirakka (kasvis-fetapiirakka)

Gluteeniton reikäleipä
1 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton reikäleipä

Sydänpullat
1 h 20 min L, VG

Sydänpullat

Avokadokreemi
15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi