Sesongit

Ruuanlaitto on siitä kivaa, että siinä saa ja kannattaakin hyödyntää vuodenaikoja ja sesonkeja. Meillä neljän vuodenajan maassa on varsin mukavasti asioita, joista ammentaa. Sesongeissa on myös se kiva puoli, että niihin usein liittyy myös juhlia. Resepteistämme löydät tarjottavaa myös niihin.

Myllärin Sokeripulla
1 h 30 min L, VG

Myllärin Sokeripulla

Myllärin Rouhesämpylät
1 h 45 min L, VG, M, K, V

Myllärin Rouhesämpylät

Juustorullat
1 h 30 min L, VG, K

Juustorullat

Hedelmämyslipulla - suussa sulava hävikkivinkki
1 h 30 min L, VG

Hedelmämyslipulla - suussa sulava hävikkivinkki

Murokulho Myllärin Murorenkaista
10 min L, VG, K

Murokulho Myllärin Murorenkaista

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti
30 min

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti

Kauraiset Burritot
35 min

Kauraiset Burritot

Myllärin Gluteenittomat Mustikkamuffinssit
40 min L, GL, VG

Myllärin Gluteenittomat Mustikkamuffinssit

Bataattikastiketta ja kauraa
1 h GL, VG, K

Bataattikastiketta ja kauraa

Tikka Masala -vuoka
1 h L, GL, M, K

Tikka Masala -vuoka

Pannukakku
35 min L

Pannukakku

Gluteenittomat piparkakkudonitsit
1 h GL

Gluteenittomat piparkakkudonitsit

Kaura-Omenapaistos
45 min L, VG, K

Kaura-Omenapaistos

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko
1 h GL, K

Myllärin Kaurainen Jauhelihalaatikko

Kauraminestrone
50 min L, GL, VG, M, K, V

Kauraminestrone

Kaura-kukkakaalikeitto
45 min L, GL, VG, K

Kaura-kukkakaalikeitto

Pinaatti-kaurapiirakka
50 min L, VG

Pinaatti-kaurapiirakka

Siskonmakkara kaalipata
1 h L, GL, K

Siskonmakkara kaalipata

Texmex-paprikat
1 h L, GL, K

Texmex-paprikat

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa
35 min L, GL, M, K

Broileria, tandoori­kastiketta ja kauraa

Chili sin carne kauralla
55 min GL, V

Chili sin carne kauralla

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa
1 h GL

Uunimakkaraa ja kasvis-kauraa

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta
45 min GL, K

Sitruunainen kauratto ja kylmäsavulohta

Kauravohvelit
1 h L, GL, VG

Kauravohvelit

Nyhtöparsinpiiras
1 h 30 min L, VG

Nyhtöparsinpiiras

Kaurainen banaani­pannukakku
35 min L, GL, VG

Kaurainen banaani­pannukakku

Paistettua kauraa ja inkivääripossua
1 h L, M, K

Paistettua kauraa ja inkivääripossua

Välimeren jauheliha-kauravuoka
1 h 10 min L, GL, K

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Kaura-kurpitsarisotto
1 h L, GL, VG, K

Kaura-kurpitsarisotto

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla
30 min L, GL

Frittata Pitkäjyväisellä Kauralla

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta
1 h 30 min L, GL

Kaura-perunaröstit, haudutettua kirjolohta ja hollandaise­kastiketta

Uunifeta-kaura
1 h 15 min GL

Uunifeta-kaura

Kauranäkkäri
1 h 10 min L, GL, VG, M, K, V

Kauranäkkäri

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)
1 h L, GL

Gluteeniton vuokaleipä (tumma)

Gluteeniton Appelsiini-suklaakakku
1 h 45 min L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiini-suklaakakku

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit
30 min L, GL

Gluteenittomat valkosuklaa-karpalokeksit

Gluteenittomat Suklaahippukeksit
40 min L, GL, VG

Gluteenittomat Suklaahippukeksit

Chokolate chip peltikeksit
46 min GL

Chokolate chip peltikeksit

Myllärin Marjaherkut
1 h 20 min GL, VG, K

Myllärin Marjaherkut

Myllärin Ruislimppu
3 h 15 min L, VG, M, K, V

Myllärin Ruislimppu

Myllärin pizzapohja ja kastikkeet
1 h 5 min L, VG, M, K

Myllärin pizzapohja ja kastikkeet

Rieskat kaurapuurosta
30 min L, VG, M, K, V

Rieskat kaurapuurosta

Pellon Reunassa - Ruispuuroa ja mustikka-puolukkahilloa
50 min L, VG, M, K, V

Pellon Reunassa - Ruispuuroa ja mustikka-puolukkahilloa

Myllärin pehmeät sämpylät
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin pehmeät sämpylät

Värikäs sämpylävuoka
1 h 20 min L, VG, M, K

Värikäs sämpylävuoka

Myllärin Mannalastut
20 min L

Myllärin Mannalastut

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät
1 h 20 min L, VG, M, K, V

Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

Porkkanakakku
1 h 15 min L, VG

Porkkanakakku

Gluteeniton vuokaleipä
1 h 45 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vuokaleipä

Kaakaojäätelökeksit
20 min GL

Kaakaojäätelökeksit

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Keväinen Kasvisquiche

Myllärin Täysjyväleipä
1 h 45 min L, VG, M, K

Myllärin Täysjyväleipä

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa
30 min L, VG, K

Kevätauringon säteitä ötökkähotellissa - Mannapuuroa ja soppaa

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku
1 h L, GL, VG

Gluteeniton Appelsiinikeikauskakku

Gluteenittomat Valkosipulisolmut
30 min GL, VG, K

Gluteenittomat Valkosipulisolmut

Rukiinen marjapiirakka
45 min L

Rukiinen marjapiirakka

Kuningatarpiirakka
45 min GL, VG

Kuningatarpiirakka

Gluteenittomat suklaaleivokset
1 h 20 min L, GL

Gluteenittomat suklaaleivokset

Puolukka-porkkanapiirakat
1 h L, VG, K

Puolukka-porkkanapiirakat

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata
20 min VG, K

Talviaamun timantit - 4 Viljanpuuroa ja suklaata

Suuria tunteita - Mestarin Puuro
15 min L, VG, K

Suuria tunteita - Mestarin Puuro

Focaccia
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Focaccia

Ruishiutalepuuro
20 min M, K

Ruishiutalepuuro

Pita-leivät
1 h 55 min K

Pita-leivät

Financier - Mantelileivos
45 min L, VG

Financier - Mantelileivos

Ohrarieskat
30 min L, VG, M, K, V

Ohrarieskat

Kauraisat silakkapihvit
50 min L, GL, K

Kauraisat silakkapihvit

Gluteeniton vispipuuro
2 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton vispipuuro

Banoffee "split"
45 min L, K

Banoffee "split"

Kakkupohja täytekakkuun
55 min

Kakkupohja täytekakkuun

Pähkinäsämpylät
1 h 15 min L, VG, M, K, V

Pähkinäsämpylät

Gluteeniton kauralesepuuro
15 min GL, VG, K

Gluteeniton kauralesepuuro

Gluteenittomat piparkakut
4 h 30 min L, GL

Gluteenittomat piparkakut

Tähtipulla
1 h 30 min L

Tähtipulla

Mangojugurtti
15 min L, VG, K

Mangojugurtti

Karamellipuuro
20 min VG, K

Karamellipuuro

Marjasmoothie
10 min L, VG, K

Marjasmoothie

Earl Grey - teekeksit
1 h 5 min L, VG

Earl Grey - teekeksit

Myllärin mantelipullat
1 h 20 min L, VG

Myllärin mantelipullat

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos
30 min M, K

Baked oats eli aamuinen kaurapaistos

Uuniomenakakku
1 h 30 min L, VG

Uuniomenakakku

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine
1 h 20 min L

Kinkkupiirakka eli Quiche Lorraine

Myllärin Suklaamuffinsit
40 min L, VG

Myllärin Suklaamuffinsit

Omenapiirakka
50 min L

Omenapiirakka

Myllärin Myslileipä
1 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin Myslileipä

Rocky Road
1 h 15 min L, M

Rocky Road

Gluteeniton Brownies
40 min L

Gluteeniton Brownies

Gluteeniton Kurpitsa-sämpylävuoka
L, GL, VG, M, V

Gluteeniton Kurpitsa-sämpylävuoka

Jouluinen suklaakakku (1 tunti)
1 h L, VG

Jouluinen suklaakakku (1 tunti)

Jouluinen Suklaakakku (16 tuntia)
16 h L, VG

Jouluinen Suklaakakku (16 tuntia)

Gluteeniton kinkkugalette
1 h GL

Gluteeniton kinkkugalette

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku
1 h 45 min GL

Gluteeniton Piparkakku Täytekakku

Gluteenittomat Vohvelit
1 h GL

Gluteenittomat Vohvelit

Omenakierrepullat
L, VG

Omenakierrepullat

Päärynä-Vaniljahillo
1 h L, GL, VG, M, K, V

Päärynä-Vaniljahillo

Gluteeniton reikäleipä
1 h 20 min L, GL, VG, M, K, V

Gluteeniton reikäleipä

Rahkamunkit
1 h 15 min L, VG

Rahkamunkit

Avokadokreemi
15 min L, GL, VG, K

Avokadokreemi

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite
4 h 10 min L, GL, VG, K

Labneh - Libanolilainen jugurttilevite