Myllärin by Helsinki Mills

Hedelmäinen kaura-halloumisalaatti

Värikäs hedelmäinen salaatti sisältää kauraa mikä pitää kylläisenä pitkään!

Valmistelu

Passiivinen
15 min
Aktiivinen
15 min
Yhteensä
30 min

Arvostele

Ainesosat

Ladataan...

Ainesosat

4

annosta

7 dl vettä
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl oliiveja
250 g viinirypäleitä
350 g cantaloupemelonia
1 ruukku persilja
1 pkt halloumijuusto
½ dl sitruunan mehua
½ dl oliiviöljyä
ripaus suolaa

Ohjeet

  1. Kiehauta vesi ja lisää Kaura Ateria-aines kattilaan. Anna kiehua hiljalleen n. 15 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt ja seos on kypsää. Siivilöi tarvittaessa ylimääräinen neste pois. Laita kaura salaattikulhoon tai isolle laakealle lautaselle. Lisää aurinkokuivattuja tomaatteja ja kuutioina tai suikaleina, oliiveja, puolitetut rypäleet ja paloiteltu cantaloupemeloni. Hienonna joukkoon lehtipersiljaa. Sekoita.

  2. Viipaloi halloumijuusto ja paista tai grillaa viipaleisiin kaunis pinta. Lisää juustoviipaleet salaattiin. Purista päälle sitruunan mehu ja valuta hiukan oliiviöljyä.

Ostoslistalle

Reseptin ravintoarvot / 100 g

Arvot ovat suuntaa-antavia.

Kuitu
0,6 g
Proteiini
0,4 g
Energia
53,9 kcal
Hiilihydraatit
4,0 g
Rasva
3,9 g
Tyydyttynyt rasva
0,5 g
Suola
0,0 g

Sinua voisi myös kiinnostaa

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla

Myllärin Mango-kaurasalaatti
35 min L, VG, V

Myllärin Mango-kaurasalaatti

Lämmin kaura-halloumi­juustosalaatti
30 min K

Lämmin kaura-halloumi­juustosalaatti

Munakoiso-kaurabowl
1 h

Munakoiso-kaurabowl