Myllärin by Helsinki Mills

Välimeren jauheliha-kauravuoka

Helppo, täyttävä terveellinen vuokaruoka!

Valmistelu

Passiivinen
40 min
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
1 h 10 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

L
Laktoositon
GL
Gluteeniton
K
Kananmunaton

Ainesosat

Ladataan...

Ainesosat

6


600 g naudanjauhelihaa
2 sipuli
2 valkosipulinkynttä
½ kesäkurpitsaa (tai 1 pieni)
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 prk Juusto, fetajuusto, vuohenmaito, öljyssä kuutioita
1 prk Tomaattimurska yrttimaustettu
250 g sulatejuustoa
4 dl vettä
1 Lihaliemijauhe/tiiviste
juustoraastetta

Ohjeet

  1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.

  2. Ruskista jauheliha ja sipulit pannulla. 

    Pilko kasvikset vuokaan ja sekoita joukkoon ruskistettu jauheliha-sipulisekoitus, fetakuutiot ja kypsentämätön Villikaura.

  3. Lämmitä kattilassa vesi, lihaliemikuutio, tomaattimurska ja sulatejuusto. Sekoita tasaiseksi.

  4. Kaada kastike vuokaan muiden ainesten päälle. Ripottele pinnalle halutessasi juustoraastetta.

  5. Paista noin 40 minuuttia.

Ostoslistalle

Vinkit

Voit käyttää tuoreiden kasvisten sijaan 2 pussia pakastekasviksia (à 300 g) ja pakastesipulia.

Reseptin ravintoarvot / 100 g

Arvot ovat suuntaa-antavia.

Kuitu
1,4 g
Proteiini
11,8 g
Energia
203,3 kcal
Hiilihydraatit
8,8 g
Rasva
13,3 g
Tyydyttynyt rasva
6,9 g
Suola
0,5 g

Sinua voisi myös kiinnostaa

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla

Päärynä-sinihome­juustopizza
1 h 5 min L, VG, M, K

Päärynä-sinihome­juustopizza

Couscousmureke
1 h L, GL

Couscousmureke

Couscouskiusaus
1 h L, GL

Couscouskiusaus