Reseptin ainesosat ja ohjeet
Ladataan...
Ainesosat
16
kappaletta
Ainekset
1 dl
maitoa
200 g
maitorahkaa
25 g
hiivaa
75 g
laktoositonta voita
Lisäksi sokerointiin ja paistoon
2 dl
sokeria
1 rkl
kanelia
1 l
rypsiöljyä
Ohjeet
Mittaa kulhoon maito, maitorahka ja tuore hiiva. Liota hiiva.
Lisää joukkoon Myllärin Pullajauhoseos ja vaivaa taikinaa 5 minuuttia.
Kuutioi voi ja lisää taikinan joukkoon. Vaivaa vielä muutama minuutti
Pyörittele taikinasta 16 palloa ja laita pallot kohoamaan 30 minuutiksi liinan alle.
Laita rypsiöljy korkeaan kattilaan ja kuumenna 160 - 170 C asteiseksi. Paista munkit molemmilta puolilta. Valuta hyvin ja sokeroi.