Täällä todellakin puhutaan ruuasta

Myllärin tuotteita valmistava suomalainen perheyritys Helsingin Mylly Oy laajentaa tuotevalikoimaansa ostamalla Hirvelän Kaurapaahtimo Oy:n liiketoiminnan 1.9.2026. Lue lisää

Minkälaisia terveysvaikutuksia kuitupitoisella ravinnolla on? Kuidut hidastavat hiilihydraattien imeytymistä, alentavat veren kolesterolia ja verenpainetta, pitävät verensokerin kohoamisen maltillisena sekä edistävät … Lue lisää

Kotimaisuusaste pysyi 99 prosentissa, Sydänmerkki-tuotteiden osuus kasvoi ja liityimme valtakunnalliseen energiatehokkuussopimukseen. Lue lisää

Myllärin tuo elokuussa kauppoihin kolme uutuutta, jotka tekevät arjen ruokailuhetkistä entistä helpompia ja herkullisempia. Lue lisää

Yhdeksän vuotta sitten Niklas Kumlin otti vetovastuun isoisoisänsä Eduard Puhkin Helsingin Sörnäisiin perustamasta myllystä. Lue lisää

Jussi Minni jatkaa perheensä pitkää yhteistyötä Helsingin Myllyn kanssa. Hänen isänsä on yksi ensimmäisistä gluteenittoman kauran sopimusviljelijöistämme. Lue lisää

– Viime IFS-auditoinnissa Helsingin Myllyn toimintojen todettiin olevan ”Higher Level” eli korkeimmalla mahdollisella tasolla, kertoo laatu- ja vastuullisuuspäällikkö Laura Pokela. Lue lisää

1930-luvulla Suomessa elettiin suurelta osin tuontivehnän varassa. Virolaiset Puhkin veljekset päättivät käyttää markkinatilannetta hyväkseen ja avata myllyn myös Helsinkiin. Lue lisää

– Me lapset kasvoimme Myllyn kanssa, kuten myös omat poikani. Seuraavaksi on viidennen sukupolven vuoro, kiteyttää Helsingin Myllyn hallituksen puheenjohtaja … Lue lisää

Petri Nuutinen aloitti huhtikuun alussa asiakkuuspäällikkönä kotimaan myyntitiimissämme. Lue lisää

”Malliesimerkki kumppanuuden voimasta, suomalaisesta osaamisesta. Onnistuimme kehittämään HAMKin kanssa hauskoja ja leikkisiä tuotteita, jotka istuvat Myllärin-brändiin.” Lue lisää

Etelä-Pohjalainen Timo Ikola on pitkän linjan maatalousyrittäjä. Hän on toiminut Helsingin Myllyn sopimusviljelijänä vuodesta 2013.  Lue lisää

Helsingin Myllyn toimitusketjutiimi vahvistui, kun Jani Vanhatalo aloitti alkuvuodesta Helsingin Myllyn toimitusketjupäällikkönä. Hänen vastuullaan on toimitusketjun operatiivinen toiminta niin Järvenpään, … Lue lisää

Myllärin sijoittui Sustainable Brand Index 2026 -tutkimuksessa sijalle 18. Tutkimus selvitti suomalaisten mielikuvia 255 brändin vastuullisuudesta. Lue lisää

Upeat ja rapeat proteiinituotteemme tarjoavat yltäkylläisesti hyvää makua ja energiaa suomalaiseen arkeen. Kokeile vaikka heti ja löydä sisäinen arjen sankarisi … Lue lisää

Myllärin uusi, suomalainen 00-pizzajauho on kehitetty erityisesti ammattilaisten tarpeisiin. Sen hieno jauhatus, korkea proteiinipitoisuus ja alhainen tuhkapitoisuus tekevät siitä erinomaisen … Lue lisää

Sopimusviljelijämme Heikki Jonkka tuottaa Helsingin Myllylle gluteenitonta kauraa. Hän on mukana vastuullisuusviljelyohjelmassa. Lue lisää

Tulevaisuuden tähtikokit ottavat toisistaan mittaa Mestarikoulu-kilpailun finaalissa Gastro Helsinki -tapahtuman yhteydessä maaliskuussa. Helsingin Mylly on mukana kilpailun yhteistyökumppanina. Lue lisää

Enemmän kuitua, vähemmän punaista lihaa. Miten tämä yhtälö onnistuu ammattikeittiössä edullisesti ja vastuullisesti?   – Vaihda riisi kauraan ja korvaa … Lue lisää

Liityimme mukaan valtakunnalliseen energiatehokkuussopimukseen. Tavoitteenamme on yli 11 prosentin energiansäästö vuoden 2035 loppuun mennessä. Lue lisää

Myllärin-tuotteita valmistava Helsingin Mylly on tukenut Pelastakaa Lasten toimintaa jo pitkään. Merkityksellinen yhteistyö jatkuu tänäkin jouluna Helsingin Myllyn 10 000 … Lue lisää

Malesiaan, Uuteen-Seelantiin, Hollantiin, Kanadaan… Helsingin Myllyn myyntikoordinaattorin Minna Mäenpään, 35, ohjaamana suomalainen kaura kulkee Pohjanmaalta niin espanjalaiseen markettiin kuin kiinalaiseen … Lue lisää

Pitkäjyväinen kaura, ruokakaura, ateriajyvä, ateriakaura…  – Termit eivät vielä ole kaikille tuttuja, tuotenimetkin vaihtelevat. Tavoite on silti selkeä: korvata riisi … Lue lisää

Jalostamamme vilja oli 100 % kotimaista ja käyttämistämme raaka-aineista peräti 99 % oli kotimaista alkuperää. Laajensimme viljelyohjelmaamme kaurasta vehnään ja … Lue lisää