Lihapullat

1. Sekoita kulhossa käsin kaikki raaka-aineet keskenään. Pyörittele lihapullataikinasta 30–40 g lihapullia. Kuumenna paistinpannu ja ruskista lihapullat. 

   Voit myös ruskistaa lihapullat 185 C asteisessa uunissa leivinpaperoidulla uunipellillä.

Vuoka

1. Voitele syvä uunivuoka oliiviöljyllä. Laita Myllärin Pitkäjyväinen kaura, tomaattimurska ja vesi vuokaan. Sekoita kevyesti keskenään tasaiseksi.

2. Painele vuoan päälle ruskistetut lihapullat. Ripottele juustoraaste päälle. Paista 150 C asteisessa uunissa 30–40 minuuttia, kunnes kaura on kypsää.