Jani Vanhatalo myllyn toimitusketjupäälliköksi
Helsingin Myllyn toimitusketjutiimi vahvistui, kun Jani Vanhatalo aloitti alkuvuodesta Helsingin Myllyn toimitusketjupäällikkönä. Hänen vastuullaan on toimitusketjun operatiivinen toiminta niin Järvenpään, … Lue lisää
Vastuullista viljelyä Punkalaitumella
Sopimusviljelijämme Heikki Jonkka tuottaa Helsingin Myllylle gluteenitonta kauraa. Hän on mukana vastuullisuusviljelyohjelmassa. Lue lisää
Minna koordinoi kauraa Vaasasta maailmalle
Malesiaan, Uuteen-Seelantiin, Hollantiin, Kanadaan… Helsingin Myllyn myyntikoordinaattorin Minna Mäenpään, 35, ohjaamana suomalainen kaura kulkee Pohjanmaalta niin espanjalaiseen markettiin kuin kiinalaiseen … Lue lisää
Laadukkaat tuotteet eivät synny sattumalta
Helsingin Myllyn tuotteet tunnetaan laadustaan. Eikä syyttä. Jokainen jauhosäkki, hiutalepaketti, murolaatikko ja myslipussi on kulkenut läpi huolellisesti valvotun prosessin. Taustalla … Lue lisää
”Vaihda riisi kauraan: tuplaa proteiini ja kuidut”
Pitkäjyväinen kaura, ruokakaura, ateriajyvä, ateriakaura… – Termit eivät vielä ole kaikille tuttuja, tuotenimetkin vaihtelevat. Tavoite on silti selkeä: korvata riisi … Lue lisää
Marju on viihtynyt myllyn laboratoriossa kohta 34 vuotta
Mikä ruokkii myllyläisen onnellisuutta? – Työpaikka, joka tuntuu toiselta kodilta. Mukavat työkaverit ja esimies, joka on hyvä tyyppi. Lue lisää
Perinnetila aloitti Kaura 2.0 -viljelyohjelman
Ilmastoystävällinen ruoantuotanto on tärkeää jokaiselle: ihmiselle, pörriäiselle, luonnolle, maaperälle, viljelijälle ja myllylle. Yli 200 vuotta Mäki-Latvalan perheen hallussa ollut sukutila … Lue lisää
Modernin maajussin pelloilla vuorottelevat puhdaskaura ja kukkivat lajikkeet
Kartanon tilalla viimeiset puhdaskauran siemenet kylvettiin 17.5. – Toukokuussa 2025 pitää ajatukset olla yhtä aikaa huomisessa ja vuodessa 2026. Jotta … Lue lisää
”Vehnä 2.0:aa viljellessä suojelen luontoa”
Miksi valita Vehnäjauho 2.0? – Ihan jo ympäristösyistä. Välkympi vehnänviljely tukee luonnon monimuotoisuutta, vähentää vesistökuormitusta ja sitoo hiiltä maaperään, kertoo … Lue lisää
Kari Alasaari: ”Vastaan viljelemästäni kaurasta kuluttajalle asti”
– Piirun verran parempaa. Se mitä tehdään, tehdään kunnolla. Teot puhuvat ja sanojen takana pysytään. Olen utelias kaikelle uudelle, haluan … Lue lisää
Mylläri-Villet hakivat oppia Sveitsistä
Sveitsissä myllyopissa kaksi Villeä Suomesta saman firman myllyltä. – Hienoa, että pääsi heti jakamaan ajatuksia kollegan kanssa, kiittelevät vuoromyllärit Ville … Lue lisää
Ella Kokkinen myynnin kehityspäälliköksi Helsingin Myllylle
Helsingin Myllyn kasvavaan kotimaan kauppaan saatiin lisävahvistusta, kun Ella Kokkinen aloitti myynnin kehityspäällikkönä 19.8.2024. Lue lisää
Järvenpäässä investoitiin sihtikaappeihin
–Enemmän sihtipinta-alaa tarkoittaa laadukkaampaa jauhoa tehokkaammin. Samalla kun saanto kasvaa myös tuotantotehot nousevat, kertoo Järvenpään tuotantolaitoksen tehdaspäällikkö Martti Loikkanen vajaan … Lue lisää
Sopimusviljelijämme kisaa Euroopan parhaan luomuviljelijän tittelistä
Luomuviljelijä Tommi Hasu on ensimmäinen suomalainen, joka kisaa kolmen finalistin joukossa arvostetusta EU-luomupalkinnosta. Hän on mukana Paras luomuviljelijä -sarjassa. Tommi … Lue lisää
Jani Ryyli palasi Myllyn leipiin
Kolme vuoden jälkeen pitkän linjan myyntimies, Jani Ryyli teki paluun Helsingin Myllylle. Jani aloitti kotimaan myyntipäällikkönä 1.8.2023. Lue lisää
Yrittäjäpalkinto Helsingin Myllyn Maret Puhkille
– Perheyrityksenä meille on tärkeää luoda kestävää hyvää ympärillemme, toteaa Akavan yrittäjäpalkinnon saanut hallituksen puheenjohtaja Maret Puhk. Lue lisää
Laatukauran viljelijät myllyvierailulla
Vastuullisuusviljelyohjelman ensimmäisen satokauden erinomaiset tulokset ja vuoden 2023 suunnitelmat kiinnostivat Vaasan myllyllä vierailleita sopimusviljelijöitämme. Lue lisää