Kasvis-kauraa, paahdettua kanaa ja kasviksia

Name: Kasvis-kauraa, paahdettua kanaa ja kasviksia
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: Myllärin Gluteeniton Kasviscouscous Pata-aines, kaurapohjainen 250 g; fariinisokeri; Inkivääri, juurakko, raaka; Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, rasvaa 2 %; suola; punainen chili; sokeri; sitruunanruoho; tähtianis; Maustekastike, soijakastike; vesi; etikka, riisiviini; porkkana; Retiisi; Korianteri, tuore; sipuli, kevät

Helpota ruoanvalmistustasi Myllärin valmiiksi maustetuilla viljoilla.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

20 min

Aktiivinen

30 min

Yhteensä

50 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Laktoositon

Gluteeniton

Maidoton

Kananmunaton

Ainesosat

annosta

Ainekset

500 g Myllärin Gluteenitonta Kasviscouscous Pata-ainesta

10 kpl broilerin rintafileitä

suolaa

sokeria

Soijaklasyyri

300 g fariinisokeria

30 g tuoretta inkivääriä

1 punainen chili

pala sitruunanruohoa

1 tähtianis

3 dl soijakastiketta

1 dl vettä

1 dl riisiviinietikkaa

porkkanaa

retiisiä

tuoretta korianteria

kevätsipulia

Ohjeet

Mittaa soijaklasyyrin ainekset kattilaan. Keitä 5-10 minuuttia.
Kypsennä Myllärin Kasvis Couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Paista kypsä kaura öljyssä reippaassa lämmössä ja mausta suolalla ja halutessasi soijaklasyyrilla.
Mausta nahalliset kanafileet suolalla ja nahkapuoli myös sokerilla. Paista nahkapuoli reilun ruskeaksi, mausta fileet soijaklasyyrilla. Kypsennä loppuun 120-asteisessa uunissa.
Kokoa annokset, koristele rapeilla porkkana- ja retiisilastuilla, korianterin lehdillä sekä kevätsipuli- ja chilirenkailla.