Vuokaruoka, jonka kokoamiseen ei mene kuin muutama minuutti ja joka taatusti toimii myös kylmävalmistuskeittiössä. Maku sen kun paranee, kun se saa seistä maustumassa.
Kypsennä uunissa ja koristele kypsä ruoka tillillä ja tomaattikuutioilla. Sopii hyvin koululaisille, opiskelijoille ja lounasruokailuun.
Ainesosat
kg
saanto
Ohjeet
Levitä kaura, pakastepurjo ja pakasteherneet 1/1 65 GN vuokaan tasaisesti, sekoita
Lado päälle jäiset lohikuutiot ja mausta suolalla ja pippurilla.
Valmista kastike.
Sekoita vesi ja kylmätärkkelys, anna turvota n. 5min. Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi.
Kaada kalojen päälle.
Paista uunin yhdistelmätoiminnolla 160 astetta 10 % höyryllä n. 30 min.
Koristele kypsä vuoka tuoreella tillillä.
Suosittelen valmistamaan jo edellisenä päivänä!
