Pähkinäsämpylät

Name: Pähkinäsämpylät
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 sämpylää
Ingredients: vesi; tuorehiiva; Hunaja; suola; Myllärin Paratiisi Mysli 450 g; Myllärin Leivontakarkea Vehnäjauho 2 kg

Saat makua sämpylöihin Myllärin Paratiisimyslillä. Kokeile vaikka näitä briejuuston ja vadelmahillon kanssa.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

1 h

Aktiivinen

15 min

Yhteensä

1 h 15 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Laktoositon

Kasvisruoka

Maidoton

Kananmunaton

Vegaani

Ainesosat

sämpylää

5 dl vettä

25 g hiivaa

2 rkl hunajaa

1 rkl suolaa

2 dl Myllärin Paratiisi Mysliä

9 dl Myllärin Leivontakarkeita Vehnäjauhoja

Ohjeet

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon suola, hunaja ja Myllärin Paratiisi Mysli.
Aloita taikinan vaivaaminen lisäämällä vehnäjauhot joukkoon. Vaivaa vähintään viisi minuuttia.
Anna taikinan levätä liinan alla 15 minuuttia.
Jaa taikina kahteentoista osaan. Muotoile sämpylöiksi leivinpaperoidulle uunipellille. Anna sämpylöiden kohota 40 minuuttia liinan alla.
Paista sämpylät 180 C asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Kunnes sämpylät ovat kypsiä.