Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät

Name: Myllärin Hurjan Viljaiset Sämpylät
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 sämpylää
Ingredients: vesi; tuorehiiva; suola; Myllärin Luomu Hurjan Viljainen Sämpyläjauho 1 kg; rypsiöljy

Nämä sämpylät katoavat aamiaspöydästä hetkessä! Hurjan VIljainen jauhoseos sisältää runsaasti makua ja rakennetta.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

1 h

Aktiivinen

20 min

Yhteensä

1 h 20 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Laktoositon

Kasvisruoka

Maidoton

Kananmunaton

Vegaani

Ainesosat

sämpylää

5 dl vettä

50 g hiivaa

2 tl suolaa

13 dl Myllärin Luomu Hurjan Viljaista Sämpyläjauhoa

½ dl rypsiöljyä

Ohjeet

Mittaa kädenlämpöinen vesi kulhoon. Liuota hiiva veteen ja lisää joukkoon suola.
Lisää 12-13 dl Myllärin Luomu Hurjan Viljaisia Sämpyläjauhoja. Lisää öljy alustuksen loppuvaiheessa. Vaivaa taikinaa vähintään 5 minuuttia. Lisää jauhoja tarvittaessa vaivaamisen aikana.
Kohota taikinaa 30 minuuttia liinan alla.
Leivo sämpylöiksi uunipellille.
Kohota liinan alla sämpylöitä 30 minuuttia.
Paista 200 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.