Myllärin by Helsinki Mills

Kauraminestrone

Kauraa, kauraa, kauraa siellä sun täällä. Kaikkialle se sopii.

Kauraminestrone
Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen
30 min
Aktiivinen
20 min
Yhteensä
50 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

L
Laktoositon
VG
Kasvisruoka
M
Maidoton
K
Kananmunaton
V
Vegaani

Ainesosat

Ainesosat

4

henkilöä

½ dl oliiviöljyä
2 ½ dl Myllärin Pitkäjyväistä Kauraa
2 rkl tomaattipyreetä
2 porkkanaa leikattuna
2 keltasipulia hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 l tomaattimehua
200 tomaattia pilkottuna
200 g pakaste herneitä
1 rkl sokeria
2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 ruukku ruohosipulia hienonnettuna

Ohjeet

  1. Kuumenna iso kattila. Lisää kattilaan oliiviöljy, tomaattipyree, Myllärin Pitkäjyväinen Kaura, porkkana, keltasipuli ja valkosipuli. Kuullota pari minuuttia.

  2. Lisää joukkoon tomaattimehu. Hauduttele miedolla lämmöllä kaura ja kasvikset kypsiksi. Lisää tarvittaessa vettä.

  3. Mausta keitto suolalla, sokerilla ja mustapippurilla. Kuumenna keitto ennen tarjoilua ja lisää joukkoon pakasteherneet, kirsikkatomaatit ja tuore ruohosipuli.

Ostoslistalle

Myllärin Pitkäjyväinen Kaura 950 g

Myllärin Pitkäjyväinen Kaura 950 g

Vinkit

Vinkki! Halutessasi voit lisätä kauraminestrone-keittoon alussa siivutettua pekonia tuomaan lihaisuutta keittoon. Voit myös lisätä kasvisproteiiniksi papuja joukkoon!

Reseptin ravintoarvot / 100 g

Arvot ovat suuntaa-antavia.

Kuitu
5,5 g
Proteiini
8,1 g
Energia
281,4 kcal
Hiilihydraatit
30,4 g
Rasva
12,9 g
Tyydyttynyt rasva
2,0 g
Suola
2,6 g

Sinua voisi myös kiinnostaa

Juureskauratto
35 min L, K

Juureskauratto

Kauramunakas
1 h L, GL, VG

Kauramunakas

Kauravohvelit
1 h L, GL, VG

Kauravohvelit

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla
45 min L, GL, VG

Maukas piirakka kaurarouhepohjalla

reseptit
Katso lisää reseptejä