Pizzadogi "caesar"

Name: Pizzadogi "caesar"
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 24 pizzadogia
Ingredients: Pizzapohja; ranskankerma; Kerma, kuohukerma, rasvaa 38 %; mozzarella; pizzajuustoraaste; Valkosipulijauhe; mustapippuri; Rapu; Parmesan; Oliiviöljy; basilika; Roomansalaatti, sidesalaatti; Salaatinkastike, ranskalainen, sisältää sinappia

Unohda slicet ja tarjoile pizzaslicet hodarin tyyliin.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

15 min

Aktiivinen

45 min

Yhteensä

1 h

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Kananmunaton

Ainesosat

pizzadogia

Pizzakastike (valkoinen)

600 g ranskankermaa

100 g kuohukermaa

10 g valkosipulijauhetta

4 g rouhittua mustapippuria

30 g oliiviöljyä

Lisäksi

8 kpl Pizzapohjaa

500 g mozzarellajuustoa

300 g juustoraastetta

400 g jokirapuja

300 g parmesanjuustoa lastuina

tuoretta basilikaa

300 g roomansalaattia pestynä ja revittynä

200 g caesarsalaattikastiketta

Ohjeet

Valmista kastike sekoittamalla kaikki raaka-aineet keskenään.
Jaa pizzataikinat kolmeen osaan. Muotoile taikinoista hot dog sämpylöiden muotoisia.
Levitä kastiketta taikinalle. Täytä pizzajuustoraasteella, tuoreella mozzarellajuustolla, jokiravuilla ja basilikanlehdillä.
Paista pizzauunissa kypsäksi.
Lisää päälle roomansalaattia, parmesanjuustolastuja ja caesarsalaattikastiketta.

Reseptin ravintoarvot / 100 g

Arvot ovat suuntaa-antavia.

Kuitu

0,3 g

Proteiini

12,4 g

Energia

255,2 kcal

Hiilihydraatit

1,9 g

Rasva

21,7 g

Tyydyttynyt rasva

11,7 g

Suola

0,7 g

Sinua voisi myös kiinnostaa

1 h K

Pizzadogi "Chorizo"

3 h 30 min L, VG, M, K, V

100 % ruisleipä

3 h 30 min L, VG, M, K, V

7 viljan leipä

2 h 30 min L, VG, M, K, V

Myllärin Jyväleipä

Katso lisää reseptejä