Vehnäpihvit

Name: Vehnäpihvit
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8 pihviä
Ingredients: Myllärin Pyöreäjyväinen Vehnä 950 g; Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustamaton, laktoositon; kananmuna; Jauho, korppujauho; Merisuola, jodioimaton; Mustapippuri

Vehnä se taipuu lisäkkeeksi ja vaikka pihviksi.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

45 min

Aktiivinen

15 min

Yhteensä

1 h

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Laktoositon

Kasvisruoka

Ainesosat

pihviä

8 dl Myllärin Pyöreäjyväistä Vehnää kypsänä

200 g tuorejuustoa

2 kpl kananmunaa

½ dl korppujauhoa

2 tl suolaa

1 tl mustapippuria rouhittuna

Ohjeet

Mittaa kaikki ainekset kulhoon. Sekoita ja laita jääkaappiin tekeytymään 20 minuutiksi.
Muotoile massasta 8 pihviä. Paista pihveihin väri paistinpannulla molemmin puolin.
Laita pihvit uunivuokaan. Paista 180 C asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Kunnes pihvit ovat kypsiä.
Tarjoile esimerkiksi perunamuusin ja ruohosipulivoin kanssa.