Mittaa taikinakulhoon maito, hiiva, omenahillo, suola ja fenkolinsiemen. Sekoita ja anna hiivan liueta.

Mittaa Myllärin 2.0 Vehnäjauhot kulhoon. Vaivaa taikinaa 5-10 minuuttia. Lisää taikinan joukkoon huoneenlämpöinen voi.

Jaa taikina kahteen osaan ja leivo limpun muotoon leivinpaperin päälle uunipellille. Peitä ja jätä kohoamaan (noin 30-45 minuuttia.

Paista 175 C asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Kunnes leivät ovat kypsiä. Notkista siirappi tilkalla vettä ja valele leipiä paiston aikana kahteen, tai kolmeen kertaan siirappi-vesiseoksella. 

Ottaessasi leivät uunista. Ripottele päälle murskattua fenkolinsiementä.