Reseptin ainesosat ja ohjeet
Ainesosat
Ladataan...
Ainesosat
4
annosta
2 rkl
oliiviöljyä
1
sitruunan kuori
ja mehu
1 tl
suolaa
300 g
halloumijuustoa
80 g
retiisiä
1
ruukku korianteria
1
Granaattiomena, kuorittu
50 g
kevätsipulia
Ohjeet
Mausta kypsä ruokakaura oliiviöljyllä, sitruunanmehulla ja suolalla. Jaa tarjoiluastioihin.
Leikkaa halloumijuusto kuutioiksi ja paista pannulla rapeaksi.
Leikkaa kasvikset haluamaasi muotoon, esimerkiksi viipaleiksi.
Kasaa kauranjyvien päälle kasoittain kasvikset, granaattiomenansiemenet ja halloumijuusto. Revi päälle vielä tuoretta korianteria ennen tarjoilua.
Vinkit
Tee hävikistä hyvää ja hyödynnä yli jäänyt keitetty kaura seuraavana päivänä herkullisessa bowlissa!
