Asiakkaan resepti
Paahdetuista bataateista, punaisista linsseistä ja halloumijuustosta syntyvä curryinen kastike tuo täyteläisyyttä arkeen. Maustat tikka masala -tahnalla ja ranskankermalla, ja tarjoilet sen keitetyn Myllärin Gluteenittoman Pitkäjyväisen Kauran eli ruokakauran kanssa. Helppo ja täyttävä kasvisruoka, gluteeniton ja kananmunaton.
Ainesosat
Ainesosat
henkilöä
Ohjeet
Keitä Myllärin Pitkäjyväinen Kaura paketin ohjeen mukaan.
Kuori ja pilko bataatti kuutioiksi, nosta bataattikuutiot uunivuokaan ja ripottele päälle öljyä. Paahda uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes bataatit ovat paahtuneet ja kypsyneet mukavan napakoiksi.
Pilko juusto kuutioiksi ja paista kuivalla paistinpannulla. Lisää joukkoon juoksevan veden alla lävikössä huuhdellut linssit ja uunissa paahdetut bataatit. Lisää currytahna ja vesi. Sekoita ja kiehauta. Lisää ranskankerma ja suola. Sekoita ja anna kastikkeen lämmetä.
Tarjoile kastike keitetyn kauran kanssa.
