Ainesosat
Ainesosat
annos
Ohjeet
Mittaa ainekset blenderin kulhoon ja surauta tasaiseksi taikinaksi. Voit myös käyttää sauvasekoitinta.
Voitele annosvuoka tai uuninkestävä kuppi (n. 2,5 dl vetoinen) ja kaada taikina vuokaan tai uuninkestävään mukiin. Painele mustikat kevyesti taikinan sisään.
Paista 175-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Nauti lämpimänä.
Voit käyttää mustikoiden sijaan myös esim. porkkanaraastetta, hilloa tai suklaarouhetta, jotka kannattaa sekoittaa taikinaan ennen vuokaan kaatamista.
Isommalle joukolle voit suurentaa määriä ja valmistaa isomman paistoksen leivinpaperilla vuoratussa uunivuoassa. Sopii mainiosti myös brunssille.