Ainekset
Pohja:
| 150 g | voita |
| 1 ¼ dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 3 dl | Myllärin Luomu Ruisjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
Täyte:
| 1 purkki | maitorahkaa |
| 1 | kananmuna |
| ½ dl | sokeria |
| 2 ½ dl | mustikoita |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Valmistusohje
Sekoita huoneenlämpöinen voi ja sokeri, lisää kananmunat ja vatkaa kuohkeaksi. Sekoita leivinjauhe ruisjauhoihin ja lisää ne taikinaan. Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan.
Sekoita täytteen ainekset ja levitä pohjan päälle. Paista 200°C noin 25 minuuttia.