Valmistusohje

Tomaattinen kaura-jauhelihapaistos on mainio arkipäivän ruoka, joka maistuu koko perheelle. Voit lisätä joukkoon omia suosikkikasviksiasi tai korvata lihan kokonaan jollakin kasviproteiinilla.

Kuumenna öljy kattilassa tai paistokasarissa ja ruskista jauheliha. Lisää pilkotut sipuli ja valkosipuli ja kääntele hetki. Lisää paprikajauhe, ateria-aines, vesi ja murennettu lihaliemikuutio. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoitellen noin 15 minuuttia tai kunnes kaurajyvät ovat sopivan kypsiä. Lisää tarvittaessa vettä kiehumisen aikana.

Sekoita joukkoon loppuvaiheessa sokeriherneenpalkoja tai vihreitä papuja ja anna niiden kuumentua. Hienonna joukkoon persiljaa.

Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.