Ainekset
| noin 60 kpl | |
| 125 g | voita tai margariinia |
| 2,5 dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa |
| 2,5 dl | Myllärin Gluteenitonta Kauralesettä |
| 1/3 tl | leivinjauhetta |
Valmistusohje
Sulata rasva ja sekoita joukkoon sokeri. Lisää seokseen kananmuna ja vaniljasokeri.
Sekoita leivinjauhe erillisessä kulhossa kuivien ainesten joukkoon ja lisää taikinaan.
Annostele taikinasta väljästi leivinpaperille sopivan kokoisia nokareita.
Paista 175-asteisen uunin yläosassa noin 14 minuutin ajan. Jäähdytä ja nauti!
Rapeat kaurakeksit ovat helppo herkku äkilliseen makeannälkään!