Pellon Reunassa - Ruispuuroa ja mustikka-puolukkahilloa

Name: Pellon Reunassa - Ruispuuroa ja mustikka-puolukkahilloa
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: Mustikka, metsämustikka; vesi; vesi; Myllärin Luomu Ruishiutale 500 g; suola; sokeri; Puolukka

Metsäretkeltä voi tarttua mukaan herkkuja, joista voi kotona tehdä vielä herkummiksi vaikka hillon muodossa.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

40 min

Aktiivinen

10 min

Yhteensä

50 min

Erikoisruokavaliot

Laktoositon

Kananmunaton

Vegaaninen

Kasvisruoka

Maidoton

Ainesosat

annosta

Mustikka-puolukkahillo

2 dl mustikoita

1 dl vettä

1 dl sokeria

1 dl puolukoita

Ruispuuro

1 l vettä

4 dl Myllärin Luomu Ruishiutaleita

1 tl suolaa

Ohjeet

Valmista ensin hillo. Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja aloita lämmittäminen liedellä.
Keitä hilloa 20-30 minuuttia miedolla lämmöllä. Ota hillo liedeltä sivuun ja jäähdytä.
Valmista ruispuuro. Mittaa vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää joukkoon Myllärin Luomu Ruishiutaleet. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta suolalla. Ota pois liedeltä ja anna hautua kannen alla muutama minuutti ennen tarjoilua.