Piparkakkutaikina

Tässä piparkakkutaikinassa ei tarvitse kuumentaa mitään. Taikina vaivataan ja laitetaan kylmään tekeytymään. On varmasti herkkua!

Tiedot ainekset ohje

Laktoositon

Kasvisruoka

Ainesosat

taikina

4 ½ dl sokeria

250 g voita huoneenlämpöisenä

2 kpl kananmunaa

2 dl siirappia

1 ½ tl ruokasoodaa

½ tl jauhettua neilikkaa

1 tl jauhettua kanelia

1 tl jauhettua kardemummaa

½ jauhettua inkivääriä

Ohjeet

Mittaa voi, sokeri, siirappi ja kananmunat taikinakulhoon. Sekoita.
Yhdistä loput kuivat aineet keskenään ja lisää taikinakulhoon.
Vaivaa taikinaa 5-10 minuuttia. Kunnes taikina on tasainen.
Muotoile taikina ja peitä kelmulla. Laita jääkaappiin tekeytymään ennen leipomista.