Ainesosat
Ainesosat
purkki (noin 4 dl hilloa)
Ohjeet
Mittaa kattilaan vesi ja sokeri. Pilko kuoritut päärynät kattilaan. Älä laita keskiosaa mukaan.
Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kattilaan. Laita myös vaniljatanko kattilaan.
Hauduttele miedolla lämmöllä. Kun päärynä kypsyy se alkaa hajota ja saostamaan hilloa.
Jäähdytä ja laita hillo kylmään. Tarjoile vaikka taatelikakun kanssa.