Kauravohvelit

Name: Kauravohvelit
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8 vohvelia
Ingredients: maito; kananmuna; tuorehiiva; Myllärin Gluteeniton Pitkäjyväinen Kaura 950 g; sokeri; suola; Myllärin Gluteeniton Vaalea Jauhoseos 500 g; rypsiöljy

Makeaan ja/tai suolaiseen nälkään. Paista vohveleita kerralla runsaasti. Pakasta ja kuumenna uunissa. Näin saat aina tuoreen vohvelin pöytääsi.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

45 min

Aktiivinen

15 min

Yhteensä

1 h

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Laktoositon

Gluteeniton

Kasvisruoka

Ainesosat

vohvelia

3 dl maitoa

2 kananmunaa

20 g hiivaa

1 dl Myllärin Gluteenitonta Pitkäjyväistä Kauraa (Kypsänä)

1 rkl sokeria

1 tl suolaa

3 dl Myllärin Gluteenitonta Vaaleaa Jauhoseosta

1 rkl rypsiöljyä

Ohjeet

Mittaa maito, kananmunat ja tuore hiiva kulhoon. Liota hiiva joukkoon.
Lisää taikinan joukkoon valmiiksi keitetty kaura ja loput raaka-aineet. Sekoita tasaiseksi. Anna turvota 30 minuuttia liinan alla huoneenlämmössä.
Kuumenna vohvelirauta. Voitele vohvelirauta voilla, tai rypsiöljyllä ennen paistoa. Paista vohvelit vohveliraudassa. Noin 2-3 minuuttia per vohveli.
Tarjoile vohvelit vaikka vaniljajäätelön ja mansikoiden kanssa. Suolaisena menee mainiosti kylmäsavukalat ja ravut.