Kaurajyväpuuro
Kaurasuurimoista keitetty puuro on herkullinen vaihtoehto perinteiselle riisipuurolle. Täyteläinen puuro valmistuu Myllärin Gluteenittomasta Pitkäjyväisestä Kaurasta, maidosta ja voista.
Maukas ja täyttävä puuro toimii niin aamu- kuin iltapalana ja sopii erinomaisesti myös joulupuuroksi joulupöytään.
Reseptin tiedot
Reseptin ainesosat ja ohjeet
Ainesosat
Ainesosat
annosta
Ohjeet
Lisää kaurajyvät kiehuvaan veteen ja keitä kunnes vesi on kokonaan imeytynyt.
Lisää maito ja keitä hiljakseen n. 50-60 min välillä sekoittaen.
Lisää suola ja voi ja sekoita.
Vinkit
Vieläkin pehmeämmän puuron saat, kun laitat jyvät vedessä uuninkestävään astiaan ja 100-asteiseen uuniin 2-3 tunniksi. Siirrä kypsät jyvät kattilaan, lisää maito ja valmista kuten yllä. Jyvät voi esikypsentää hyvissä ajoin ja säilyttää jääkaapissa.