Gluteeniton Valkosuklaa Blondies

Name: Gluteeniton Valkosuklaa Blondies
Total time: 45 min
Yield: 1 pellillinen
Ingredients: voi; fariinisokeri; sokeri; kananmuna; Myllärin Gluteeniton Vaalea Jauhoseos 500 g; suola; Ruokasooda; Suklaa, valkoinen, valkosuklaa

Tämä gluteeniton suussa sulava leivonnainen maistuu Pääsiäisen juhlaherkkuna. Nauti blondies uunista suoraan mehevänä tai ihanan sitkeinä jääkaappikylminä paloina.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

30 min

Aktiivinen

15 min

Yhteensä

45 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Gluteeniton

Kasvisruoka

Ainesosat

pellillinen

150 g voita

2 dl fariinisokeria

1 dl sokeria

2 kpl kananmunaa

4 dl Myllärin Gluteenitonta Vaaleaa Jauhoseosta

½ suolaa

⅓ tl ruokasoodaa

150 valkosuklaata (hippuja)

Ohjeet

Lämmitä uuni 175 asteeseen ja vuoraa n.20 x 20 cm vuoka leivinpaperilla.
Sulata voi ja sekoita joukkoon sokerit, niin että ne liukenevat. Vatkaa munat vaahdoksi. Lisää voi-sokeriseos vaahdotettujen munien joukkoon samalla kevyesti vatkaten.
Lisää jauhoseos, suola ja ruokasooda käsin taikinaa sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon suklaahiput.
Kaada taikina vuokaan, tasoita ja kopistele ilmakuplat pois. Paista blondies uunin keskiosassa n. 30 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea.
Anna jäähtyä vuoassa ennen paloiksi leikkaamista.