Ainekset
Myllärin pizzapohja ja valkoista pizzakastiketta
Pizzajuustoraastetta
Sinihomejuustoa
Saksanpähkinää
Tuoretta päärynää
Rucolakrassia
Valmistusohje
Valmista ensin pizzapohja ja valkoinen pizzakastike ohjeen mukaan. (Katso Myllärin pizzapohjan valmistusohje.)
Levitä pizzapohjalle valkoista pizzakastiketta. Ripottele päälle pizzajuustoraastetta. Lohko sinihomejuustosta paloja pizzapohjalle.
Paista pizza ohjeiden mukaan. Paiston jälkeen ripottele pizzan päälle saksanpähkinöitä.
Leikkaa päärynästä ”kolikoita” ja laita pizzan päälle. Koristele lopuksi rucolakrassilla.