Pizza Fungi

Name: Pizza Fungi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 pizzaa
Ingredients: ranskankerma; Pizzapohja; Kerma, kuohukerma, rasvaa 38 %; mozzarella; Valkosipulijauhe; pizzajuustoraaste; Herkkusieni; mustapippuri; Oliiviöljy; Juusto, valkohome/valkosinihomejuusto, rasvaa 40 %; basilika; Herneenverso

Sienet ja sinihomejuusto kättelevät kauniisti tässä pizzassa hapankermakastiketta.

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

15 min

Aktiivinen

30 min

Yhteensä

45 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Kasvisruoka

Kananmunaton

Ainesosat

pizzaa

Pizzakastike (valkoinen)

600 g ranskankermaa

100 g kuohukermaa

10 g valkosipulijauhetta

4 g rouhittua mustapippuria

30 g oliiviöljyä

Lisäksi

8 kpl Pizzapohjaa

500 g mozzarellajuustoa

300 g juustoraastetta

250 g ruskeita herkkusieniä viipaloituna

300 g sinihomejuustoa

tuoretta basilikaa

tuoretta herneenversoa

Ohjeet

Valmista kastike sekoittamalla kaikki raaka-aineet keskenään.
Avaa pizzataikinat.
Levitä kastiketta taikinalle. Täytä pizzajuustoraasteella, tuoreella mozzarellajuustolla, ruskeilla herkkusienillä, sinihomejuustolla ja basilikanlehdillä.
Paista pizzauunissa kypsäksi.
Lisää päälle tuoreita herneenversoja.

Reseptin ravintoarvot / 100 g

Arvot ovat suuntaa-antavia.

Kuitu

0,4 g

Proteiini

11,3 g

Energia

289,7 kcal

Hiilihydraatit

1,1 g

Rasva

26,4 g

Tyydyttynyt rasva

16,3 g

Suola

0,6 g

Sinua voisi myös kiinnostaa

45 min K

Detroit Pizza "Pepperoni"

1 h K

Pizzadogi "Chorizo"

1 h K

Pizzadogi "caesar"

20 h 30 min L, VG, M, K, V

Pizzapohja

Katso lisää reseptejä