Kannamme vastuumme joka päivä

Lähipelloilla ympäristöä kunnioittaen kasvatettu ja vastuullisesti jalostettu suomalainen vilja on valinta, jonka me Helsingin Myllyllä olemme tehneet. Työtä vastuullisuuden eteen on tehty jo vuosikymmeniä – ja tehdään joka päivä.

Viljellään vastuullisesti

Päätimme jo vuonna 1997 panostaa vahvasti luomutuotantoon. Nykyään olemme Suomen suurin luomuviljan jalostaja, ja noin kolmasosa tuotteistamme on luomua. Vaikka tehoviljelystä ei ruoantuotannon turvaamiseksi voida kokonaan luopua, uskomme ja toivomme luomuviljelyn kasvavan entisestään.

Maaperän köyhtyminen ja hyönteiskato luovat merkittäviä uhkia ruoantuotannolle ja siksi maatalouteen on kehitettävä menetelmiä, joilla tämä kehitys saadaan pysähtymään. Vuonna 2022 käynnistimme ympäristö- ja vastuullisuusviljelyohjelman yhdessä sopimusviljelijöidemme kanssa.

Valmistetaan uusiutuvalla energialla

Vuodesta 2010 lähtien Helsingin Myllyn tuotantolaitoksilla on käytetty vesivoimalla tuotettua uusiutuvaa energiaa. Vuodesta 2013 Vaasan Myllyn oma biovoimalaitos on valmistanut tuotantolaitoksen tarvitseman lämpöenergian tuotannossa syntyvästä kaurakuorijätteestä.

Myllyprosessissa ei käytetä juuri lainkaan vettä. Aloitimme omien päästöjemme (Scope 1+2) laskennan vuonna 2020 ja olemme kumonneet siitä lähtien oman toimintamme päästöt vuosittain.

Kaikki pakkauksemme valmistetaan kierrätettävästä materiaalista, ja kuluttajapakkauksissa on selkeät ohjeet niiden kierrättämiseksi. Olemme korvanneet myyntierien pakkaamiseen käytettäviä kutistemuovipakkauksia kartonkisilla, ja sitoudumme vähentämään muovin käyttöä edelleen. Käytämme kuluttajapakkauksissamme FSC-sertitioitua kartonkia.

Vastuullista kauraa
Vastuullista kauraa
Vastuullista kauraa

Tehdään porukalla

Neljännen sukupolven perheyrityksenä meille on tärkeää katsoa pitkälle tulevaan ja luoda kestävää hyvää ympärillemme. Jatkuvuus, yhdessä tekeminen ja vastuullisuus ovat tärkeitä arvoja yrityksessämme.

Työllistämme yhteensä noin 100 ihmistä tuotantolaitoksillamme Järvenpäässä, Närpiössä ja Vaasassa. Osaava ja hyvinvoiva henkilöstö on 90-vuotiaan perheyrityksemme kivijalka. Olemme onnekkaita, että olemme saaneet ammattitaitoisia, omistautuneita ja mukavia työkavereita tekemään ja myymään laadukasta ruokaa suomalaisille kuluttajille!

Sinua voisi myös kiinnostaa

Pitkäjänteistä viljelyn kehitystä Isossakyrössä
Tutustu tekijöihin 09.04.2026

Pitkäjänteistä viljelyn kehitystä Isossakyrössä

Etelä-Pohjalainen Timo Ikola on pitkän linjan maatalousyrittäjä. Hän on toiminut Helsingin Myllyn sopimusviljelijänä vuodesta 2013.  Lue lisää

Myllärin nousi 20 vastuullisimmaksi koetun brändin joukkoon
Uutiset 09.03.2026

Myllärin nousi 20 vastuullisimmaksi koetun brändin joukkoon

Myllärin sijoittui Sustainable Brand Index 2026 -tutkimuksessa sijalle 18. Tutkimus selvitti suomalaisten mielikuvia 255 brändin vastuullisuudesta. Lue lisää

Vastuullista viljelyä Punkalaitumella
Tutustu tekijöihin 30.01.2026

Vastuullista viljelyä Punkalaitumella

Sopimusviljelijämme Heikki Jonkka tuottaa Helsingin Myllylle gluteenitonta kauraa. Hän on mukana vastuullisuusviljelyohjelmassa. Lue lisää

Kaura on ammattikeittiön edullinen ja kuiturikas kasviproteiini
Tuotteet 15.01.2026

Kaura on ammattikeittiön edullinen ja kuiturikas kasviproteiini

Enemmän kuitua, vähemmän punaista lihaa. Miten tämä yhtälö onnistuu ammattikeittiössä edullisesti ja vastuullisesti?   – Vaihda riisi kauraan ja korvaa … Lue lisää