Luomu on ollut meille sydämen asia jo yli 25 vuoden ajan. Olemme Suomen suurin luomuviljan jalostaja ja suurin piirtein kolmasosa tuotteistamme on luomua: jauhoja, hiutaleita, myslejä. Eettisesti tuotettua, terveellistä ja puhdasta ruokaa pellolta pöytään.
ARTIKKELEITA SINULLE
Enemmän kuitua, vähemmän punaista lihaa. Miten tämä yhtälö onnistuu ammattikeittiössä edullisesti ja vastuullisesti? – Vaihda riisi kauraan ja korvaa … Lue lisää
Helsingin Myllyn tuotteet tunnetaan laadustaan. Eikä syyttä. Jokainen jauhosäkki, hiutalepaketti, murolaatikko ja myslipussi on kulkenut läpi huolellisesti valvotun prosessin. Taustalla … Lue lisää
Pitkäjyväinen kaura, ruokakaura, ateriajyvä, ateriakaura… – Termit eivät vielä ole kaikille tuttuja, tuotenimetkin vaihtelevat. Tavoite on silti selkeä: korvata riisi … Lue lisää
Turhaan tuotettu ruoka on yksi aikamme polttavista puheenaiheista. Yli viidennes kulutuksemme aiheuttamista ilmastopäästöistä syntyy ruuan tuotannosta. Lue lisää
