Terveellistä energiaa ja hyvää oloa!
Kaura on todellinen voimavilja, joka hellii niin vatsaa kuin sydäntä, sillä se on täynnä hyvää energiaa, kuituja ja rasvoja. Siksi kaura onkin tärkeä osa terveellistä ja monipuolista ruokavaliota. Kaura sopii leivontaan ja ruoanlaittoon ja antaa mukavan kylläisyyden tunteen ja energiaa päivään. Ja mikä parasta, kaura maistuu erinomaisen hyvältä!
Kauran sisältämä beetaglukaani ja sen terveydelliset vaikutukset ovat saaneet kolme EU:n komission hyväksymää terveysväittämää*:
1. Auttaa hallitsemaan kolesterolitasoa
Säännöllinen beetaglukaanin saanti edesauttaa normaalin veren kolesterolitason ylläpitämisessä ja auttaa hallitsemaan kolesterolia. Terveysvaikutus toteutuu, kun beetaglukaania nautitaan 3 g päivittäin. Beetaglukaani muodostaa suolistossa veden kanssa geelin, joka estää ruoassa olevaa kolesterolia imeytymästä elimistöön.
2. Auttaa tasaamaan verensokeria
Kauran beetaglukaani auttaa tasaamaan verensokerin nousua aterian jälkeen. Terveysvaikutus toteutuu, kun aterialla saa 4 g beetaglukaania 30 g aterian hiilihydraatteja kohden.
3. Suoliston hyvinvointi
Kauran kuitu lisää suolistossa kulkevan massan määrää ja edistää vatsan toimintaa. Terveysvaikutus toteutuu, kun kaurajyvän kuitua on elintarvikkeessa vähintään 6 g / 100 g tuotetta.
Kuidun mukana tulevat suoja-aineet, kuten vitamiinit, kivennäisaineet ja antioksidantit tukevat suoliston ja koko kehon hyvinvointia. Voidaan sanoa, että kaura on vatsalle erityisen hellä vilja.