Gluteenittomat kuppikakut

Name: Gluteenittomat kuppikakut
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 13 kpl
Ingredients: sokeri; Kerma, vispikerma, kevyt, rasvaa 25 %; kananmuna; Rahka, maustettu, rasvaa 7 %, vl; laktoositon voi; sokeri; Myllärin Gluteeniton Kaurajauho 950 g; Vanilliinisokeri; gluteenittomia koristeita tai marjoja; Myllärin Gluteeniton Marjainen Granola 350 g; Vanilliinisokeri; Leivinjauhe; maito

Leivo helpot ja näyttävät kuppikakut nopeasti!

Tiedot ainekset ohje

Valmistelu

Passiivinen

15 min

Aktiivinen

15 min

Yhteensä

30 min

Arvostele

Erikoisruokavaliot

Laktoositon

Gluteeniton

Ainesosat

kpl

Ainekset

2 dl sokeria

2 kananmunaa

100 g sulatettua laktoositonta voita

4 dl Myllärin Gluteenittomia Kaurajauhoja

4 rkl Myllärin Gluteenitonta Marjaista Granolaa

2 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

1 ½ dl maitoa

Kuorrute

2 dl vispikermaa

200 g maustettua maitorahkaa

¾ dl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

gluteenittomia koristeita tai marjoja

Ohjeet

Valmistusohje

Mittaa kulhoon sokeri, munat ja sulatettu voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele taikinaan. Lisää lopuksi joukkoon maito.
Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa muffinivuokiin.
Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä.

Kuorrute

Vatkaa vispikerma ja sekoita joukkoon maitorahka, sokeri ja vaniljasokeri. Pursota seos kuppikakkujen päälle. Ripottele päälle gluteenittomia koristeita tai marjoja.