Myllärin Ruisleipäaines sisältää runsaasti täysjyväruista, aidon ruistaikinajuuren, hieman vehnäjauhoja parantamaan leipoutuvuutta sekä ripauksen suolaa. Myllärin Ruisleipäaineksista leivot helposti maistuvat ruisleivät. Lisää vain vesi ja hiiva. Kuitupitoisuus 17 %.
Ainesosat
Täysjyväruis, vehnäjauho, luonnollinen ruistaikinajuuri, ruismallas ja suola. 89 % ruista. Valmiin leivän suolapitoisuus noin 0,7 %.
Paino: 9 x 2 kg = 18 kgGTIN-koodi: 6415002562021
Ravintosisältö (100g:ssa)
- Energiaa: 1380 kJ (330 kcal)
- Rasvaa: 2 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0.3 g
- Hiilihydraatteja: 58 g
- joista sokereita: 1.3 g
- Ravintokuitua: 17 g
- Proteiinia: 10 g
- Suolaa: 1.2 g