Leivo maukasta gluteenitonta leipää helposti. Myllärin Tumma Palaleipäaines -pussin sisältöön lisätään vain vesi ja hiiva sekä suolaa maun mukaan. Jauhoseoksen sisältämän hapanjuuren ansiosta leipä on kuohkeaa ja hyvin säilyvää. Sisältää 68 % suomalaista, gluteenittomasti viljeltyä kauraa.
Aiemmin tuote on ollut valikoimassa nimellä Myllärin Kotileipurin Kaurapala-aines. Tuote on entisellään, vain nimi ja pakkausilme ovat muuttuneet.
Myllärin gluteenittomat kauratuotteet valmistetaan hiilineutraalisti suomalaisesta gluteenittomasti viljellystä kaurasta, joka tulee omilta, gluteenittomaan tuotantoon sitoutuneilta sopimusviljelijöiltämme. Niissä on hyvän maun lisäksi kaikki kauran erinomaiset ominaisuudet, kuten kuitu, proteiinit, vitamiinit ja kivennäisaineet.
Ainesosat
Gluteeniton täysjyväkaurajauho (53%), tattarihiutale, gluteeniton täysjyväkaurarouhe (15%), kuituseos (psyllium, perunakuitu, omenakuitu), riisihapate.
Paino: 500 gGTIN-koodi: 6415000160472
Ravintosisältö (100g:ssa)
- Energiaa: 1450 kJ (350 kcal)
- Rasvaa: 5.6 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 1.0 g
- Hiilihydraatteja: 53 g
- joista sokereita: 1.3 g
- Ravintokuitua: 16 g
- Proteiinia: 12 g
- Suolaa: 0 g