Lestyruisjauho on erittäin hienoa ruisjauhoa, joka on jauhettu rukiinjyvän ytimestä. Lestyruisjauhoa käytetään esim. ruokaleipä- ja piirakkataikinoissa.
Ainesosat
Ruis
Paino: 1 kgEAN-koodi: 6415000125235
Ravintosisältö (100g:ssa)
- Energiaa: 1470 kJ (350 kcal)
- Rasvaa: 1.5 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0.2 g
- Hiilihydraatteja: 72 g
- joista sokereita: 0.5 g
- Ravintokuitua: 11 g
- Proteiinia: 6.0 g
- Suolaa: 0 g