Myllärin Gluteeniton Kaurarouhe sopii erinomaisesti esimerkiksi risotto- ja couscous-tyyppisiin ruokiin, salaatteihin ja uunipuuroihin. Se on valmistettu kotimaisesta, gluteenittomasti viljellystä täysjyväkaurasta.

Steelcut-tyyppinen eli teräsleikattu kaurarouhe sisältää 10 % kuitua. Tuotteella on Sydänmerkki.

Lisäkkeeksi tai ruokien pohjaksi kypsennettävän kaurarouheen kypsymisaika on noin 8-10 minuuttia. Pehmeän puuron keität noin 25-30 minuutissa ja uunipuuro kypsyy noin tunnissa.

Myllärin gluteenittomat kauratuotteet valmistetaan hiilineutraalisti suomalaisesta gluteenittomasti viljellystä kaurasta, joka tulee omilta, gluteenittomaan tuotantoon sitoutuneilta sopimusviljelijöiltämme. Niissä on hyvän maun lisäksi kaikki kauran erinomaiset ominaisuudet, kuten kuitu, proteiinit, vitamiinit ja kivennäisaineet.