Maustamattomia kaurajyviä voi käyttää lisäkkeenä riisin tapaan tai pohjana monenlaisissa padoissa ja paistoksissa. Kaurajyvät sopivat hyvin myös leivontaan. Valmistat niistä myös herkullisen joulupuuron kaltaisen kaurajyväpuuron. Tuotteella on Sydänmerkki.

Myllärin gluteenittomat kauratuotteet valmistetaan hiilineutraalisti suomalaisesta gluteenittomasti viljellystä kaurasta, joka tulee omilta, gluteenittomaan tuotantoon sitoutuneilta sopimusviljelijöiltämme. Niissä on hyvän maun lisäksi kaikki kauran erinomaiset ominaisuudet, kuten kuitu, proteiinit, vitamiinit ja kivennäisaineet.