Ainekset
| 3 dl | Myllärin Gluteenitonta Villikauraa |
| 1,5 l | täysmaitoa |
| 1 tl | suolaa |
Valmistusohje
Lämmitä uuni 150-asteiseksi. Voitele uunivuoka ja mittaa ainekset vuokaan. Nosta vuoka uuniin vähintään puoleksitoista tunniksi. Sekoita ensimmäisen tunnin aikana muutaman kerran. Puuron voi tehdä myös kypsentämällä yön yli 90-asteisessa uunissa.