Ainekset
| 50 g | hiivaa |
| 5 dl | vettä |
| 2 tl | suolaa |
| ½ dl | rypsiöljyä |
| 14 dl | Myllärin Luomu Hurjan Viljainen Sämpyläjauhoja |
Valmistusohje
(18 kpl.)
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola. Lisää puolet jauhoista, sekoita hyvin, lisää öljy ja loput jauhot ja alusta taikinaa kunnes se irtoaa kulhon laidoista. Kohota taikinaa peitettynä lämpimässä 30 minuuttia. Leivo sämpylöiksi (18 kpl) ja kohota pellillä liinan tai muovin alla noin 30 minuuttia.
Halutessasi voit kostuttaa sämpylät vedellä ja ripotella päälle Myllärin Luomu Kaurahiutaleita.
Paista 225 °C:ssa noin 10 minuuttia.