Ainekset
| 4 – 5 dl | Myllärin Luomu Isoja Täysjyväkaurahiutaleita |
| 1 l | kevytmaitoa |
| ripaus suolaa | |
|
Timjami-mustikkajäätelö |
|
| (annoksesta tulee reilusti jäätelöä) | |
| 1 l | kermajäätelöä |
| 200 g | kotimaisia mustikoita |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| 1 rkl | tuoretta timjamia hienonnettuna |
Valmistusohje
Anna jäätelöpaketin pehmetä huoneenlämmössä 15 minuuttia tai kunnes jäätelö on juuri ja juuri sekoitettavan pehmeää. Siirrä jäätelö pakkauksesta kannelliseen pakastimenkestävään rasiaan ja sekoita joukkoon mustikat, timjami ja sitruunamehu. Laita kansi päälle ja anna jäätelön olla pakastimessa vähintään 4 tuntia.
Valmista puuro pakkauksen ohjeen mukaan eli sekoita hiutaleet maitoon ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä hiljalleen 7 minuuttia välillä sekoittaen. Hauduta vielä kannen alla 3 minuuttia. Mausta suolalla. Annostele lautaselle kuuma puuro ja tee keskelle kolo jäätelölle. Pyörittele jäätelöstä pallo ja ripottele annoksen päälle muutama timjaminpala.
Reseptilähde: Kaikki äitini reseptit -blogi