Valmistusohje

Laita maustamaton jugurtti harsoliinaan tai suodatinpussiin ja nosta siivilään pystyyn. Laita jääkaappiin ainakin neljäksi tunniksi. Voit laittaa jugurtin valumaan edellisenä päivänä.

Siirrä valutettu jugurtti kulhoon. Mausta jugurtti suolalla. Hienonna ruohosipuli ja lisää joukkoon. Laita Labneh tarjoiluastiaan ja valuta oliiviöljy päälle.

Tarjoa esimerkiksi Myllärin Kauraisen Pataleivän kaverina.