Ainekset
| 4-6 annosta | |
| 7 dl | vettä |
| 1 pss | Myllärin Kasvis Kaura Ateria-ainesta |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 2-3 | punasipulia |
| 200-300 g | munakoisoa |
| 200 g | värikkäitä minitomaatteja |
| 1 | pieni kesäkurpitsa |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| tuoretta timjamia | |
Valmistusohje
Kiehauta vesi ja lisää joukkoon Kasvis Kaura. Anna kiehua hiljalleen, kunnes neste on imeytynyt ja kaura on on kypsää. Lisää tarvittaessa vettä kiehumisen aikana. Hienonna valkosipulinkynnet ja lohko punasipulit. Paloittele munakoiso ja kesäkurpitsa ja puolita tomaatit. Kuumenna oliiviöljy isolla pannulla ja lisää kasvikset. Kääntele kovalla lämmöllä, kunnes kasvikset pehmenevät ja saavat väriä. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Hienonna joukkoon reilusti timjamia. Sekoita joukkoon kypsä Kasvis Kaura ja kuumenna. Tarkista maku.