Kauraleipä retkellä

30 min. | Helppo

  • Leivät
Ainekset
1 dl Myllärin Luomu Isoja Täysjyvä Kaurahiutaleita
2 dl Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa
0,5 dl auringonkukan siemeniä ja pieneksi pilkottuja pähkinöitä
4 taatelia pieneksi pilkottuna
0,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
2,5 – 3 dl vettä
2 rkl oliiviöljyä
Valmistusohje

Mittaa kuivat aineet kotona valmiiksi tiiviiseen ja ehjään pussiin. Retkellä lisää pussiin vesi sekä öljy ja sekoita ainekset pussin sisällä pussia painelemalla. Anna taikina turvota n. 10 min. Lisää vettä tarvittaessa (taikina saa olla melko löysää). Tee pussin alakulmaan viilto ja pursota pussista suoraan kuumalle retkikeittimen pinnoitetulle pannulle leipänen. Et tarvitse paistamiseen öljyä. Painele kostutetuin sormin tai lusikalla leipä n. 1 cm paksuiseksi. Paista folion alla ja käännä välillä. Tarjoile kuumana voilla ja juustolla.

 

Ohje: Luontohaaste.fi -blogi

Luontohaaste-blogin vinkit retkellä leipomiseen:

  • Retkellä leipominen onnistuu mainiosti retkikeittimellä tai tulilla. Keittimestä saa myös uunin, jolloin myös kakkujen ja esim. sämpylöiden paistaminen onnistuu.
  • Mittaa kaikki kuivat aineet yhteen pussiin valmiiksi.
  • Pussin kylkeen kannattaa kirjoittaa määrät joita kuiviin aineisiin lisätään.

Anna palautetta

Kuulemme mielellämme kokemuksia tai mielipiteitä tuotteistamme.

* Pakolliset kentät

  • Kuva saa olla enintään 10Mt.
  • Vaihda liittämäsi kuva, painamalla Valitse tiedosto -nappia uudelleen ja valitse toinen kuva.
  • Peruuta kuva, painamalla Valitse tiedosto -nappia uudelleen ja peruuta liittäminen ("Kumoa"-nappi/mobiililaitteen takaisinmenotoiminto).

Myllärin uutiskirje

Liitämme mielellämme sähköpostiosoitteesi postituslistallemme. Myllärin uutiskirje ilmestyy n. 4-6 kertaa vuodessa. Valitse alta haluatko yleisen uutiskirjeen vai gluteenittomiin tuotteisiin keskittyvän uutiskirjeen. Muistathan ruksata myös suostumuksen.