Ainekset
| 4 dl | vettä |
| 2 dl | Myllärin Gluteenitonta Villikauraa |
| 8-10 dl | täysmaitoa |
| ½ tl | suolaa |
| 1-2 rkl | voita |
Valmistusohje
Lisää kaurajyvät kiehuvaan veteen ja keitä kunnes vesi on kokonaan imeytynyt. Lisää maito ja keitä hiljakseen n. 50-60 min., välillä sekoitellen. Lisää suola ja voi ja sekoita.
Vinkki! Vieläkin pehmeämmän puuron saat, kun laitat jyvät vedessä uuninkestävään astiaan ja 100-asteiseen uuniin 2-3 tunniksi. Siirrä kypsät jyvät kattilaan, lisää maito ja valmista kuten yllä. Jyvät voi esikypsentää hyvissä ajoin ja säilyttää jääkaapissa.