Intialainen kaura-kasvispata

30 min. | Helppo

  • Ruoanlaitto
Ainekset
4 annosta
2-3 salottisipulia
3 valkosipulinkynttä
1 rkl tuoretta inkivääriä
1 punainen chilipaprika
3 isoa porkkanaa
200 g herkkusieniä
1 punainen paprika
3 rkl rypsiöljyä
1 tl garam masala-mausteseosta
1-2 tl juustokuminaa
1 pss Myllärin Tikka Masala Kaura ateria-ainesta
7 ½ dl kookosmaitoa (voit korvata osan vedellä)
mustapippuria myllystä
ripaus kardemummaa
tuoretta korianteria
Valmistusohje

Intialainen kaura-kasvispata on herkullinen ateria, joka valmistuu puolessa tunnissa ja tuoksu on huumaavan herkullinen. Tarjoa seuraksi halutessasi naanleipää ja jogurttia.

 

Valmistusohje

Kuori ja hienonna salottisipulit, valkosipulinkynnet, inkivääri ja chilipaprika. Kuori ja paloittele porkkanat, viipaloi tai lohko herkkusienet ja leikkaa paprika suikaleiksi.

Kuumenna rypsiöljy ja lisää hienonnettu salottisipuli, valkosipuli, inkivääri, chilipaprika ja kuivamausteet. Kääntele hetki. Lisää paloitellut kasvikset, ateria-aines ja kookosmaito. Anna ruoan kypsyä hiljalleen noin 15 minuuttia tai kunnes kauraseos on sopivan kypsää. Lisää tarvittaessa vähän vettä. Rouhi joukkoon mustapippuria ja ripaus kardemummaa. Tarkista maku. Hienonna pataan lopuksi tuoretta korianteria.

Reseptissä käytetyt tuotteet

Anna palautetta

Kuulemme mielellämme kokemuksia tai mielipiteitä tuotteistamme.

* Pakolliset kentät

  • Kuva saa olla enintään 2Mt.
  • Jos haluat vaihtaa liittämäsi kuvan, paina Valitse tiedosto -nappia uudelleen ja valitse toinen kuva.
  • Jos haluat peruuttaa kuvan liittämisen, paina Valitse tiedosto -nappia uudelleen ja peruuta liittäminen ("Kumoa"-nappi/mobiililaitteen takaisinmenotoiminto).

Myllärin uutiskirje

Liitämme mielellämme sähköpostiosoitteesi postituslistallemme. Myllärin uutiskirje ilmestyy n. 4-6 kertaa vuodessa. Valitse alta haluatko yleisen uutiskirjeen vai gluteenittomiin tuotteisiin keskittyvän uutiskirjeen. Muistathan ruksata myös suostumuksen.